Мое тесто разваривается. Можно его как то исправить? Может муки добавить и ещё раз вымесить?
Тесто для пельменей: чтоб не разваривались
Требуется рецепт приготовления теста для пельменей, которое не разваривалось бы при варке.
В тесто для лапши и пельменей не рекомендуется вводить молоко: бульон мутнеет, а изделия быстро развариваются. Если тесто для пельменей положить в полиэтиленовый пакет и оставить на столе или в холодильнике на 1 час, оно станет эластичнее и будет хорошо раскатываться. Если при варке пельменей часть их прилипла ко дну посуды и не всплывает на поверхность, надо осторожно поддеть их шумовкой...
Если бы вы только знали, сколько видов теста на пельмени и вареники я перепробывала, и заварное, и на кефире, и без яиц, и на молоке с яицами, но в итоге всё разваривалось, пока я не нашла этот рецепт
Если честно я уже потеряла надежду, что когда- нибудь буду вылавливать из кастрюли не творог и тесто отдельно, а вареник. Это тесто увидела в кулинарной передаче около года назад, оно...
Если бы вы только знали, сколько видов теста на пельмени и вареники я перепробовала, и заварное, и на кефире, и без яиц, и на молоке с яицами, но в итоге всё разваривалось, пока я не нашла этот рецепт
А посмотрите рецепт теста для вареников и пельменей
есто состоит из муки, воды и соли. и все...
Пресное тесто для вареников и пельменейПишу просто так.... Не жалуюсь. Просто вспомнилось и улыбнулось)) Может улыбнетесь вместе со мной, и вспомните своё и о своей. А найдутся желающие швырнуть тапком- велком, к тапкам нам не привыкать)
Моя свекровь не любит мою готовку.
Распространённые режимы работы
К таким режимам относят функции, имеющие надписи: "Гречка", "Плов", "Молочная каша". Они есть почти во всех моделях данных бытовых приборах. Вот примерно так они выглядят на панельке некоторых моделей:
Гсд поставили по итогам ГТТ на 25 неделе.
До этого проблем с уровнем сахара никогда не было. В семье диабетиков нет, до беременности индекс массы тела был 22 (норма).
Врач ЖК направил к эндокринологу, первая встреча с которым была короткая. Информации дали мало, а какие вопросы задавать - я еще не знала. Итак, купила глюкометр
О том, сколько на самом деле существует видов пасты, остается только догадываться, но самые основные перечислим сегодня.
По готовности можно выделить 3 вида пасты:
- Сухая паста - паста, изготовленная из муки твердых сортов и воды
- Свежая паста - паста, изгото...
Например, именно с помощью весов я высчитал, что гречка разваривается в четыре с половиной раза, рис в пять с половиной, а макароны в два и два десятых раза.
Девочки, нашла хорошую подборочку для наших любимых кастрюлечек.
Некоторые рецепты всем давно известные, а некоторые так сказать от первого лица.
Удобно, что много и в одном месте
Некоторые рецепты всем давно известные, а некоторые так сказать от первого лица.
Удобно, что много и в одном месте
на просторах интернета нашла вот такие рецептики (прошу прощения у автора, утащила для себя, чтобы не искать потом)
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&board=490.0Обещанное!
Ща вот вспомнила, села и пока не напишу, не встану!
Простите, что затянула!
Аттеншн. Дико много текста. Голодным не читать!
Девочки, давно обещала рецепты пасты.
Вот собралась.
Так как я не кулинарный блоггер - комментарии и вопросы приветствуются. На все отвечу и дополню, что не понятно.
Мои рецепты пасты.
Некоторые из них я училась готовить под руководством итальянцев, некоторые выспрашивала в ресторанах, некоторые неоднократно пробовав просто составляла сама, подсматривая в инетах...
Девочки, давно обещала рецепты пасты.
Вот собралась.
Так как я не кулинарный блоггер - комментарии и вопросы приветствуются. На все отвечу и дополню, что не понятно.
Мои рецепты пасты.
Бульон
80—100 г мяса с костями очистить от жира, залить двумя стаканами холодной воды, поставить на средний огонь, накрыть крышкой, медленно довести до кипения, снять пену и варить до 2-х и более часов в зависимости от качества мяса. Бульон заправить или мелко нарезанными овощами (мор ковь, капуста, брюква), или отдельно сваренным...