Девочки, совсем голову сломала!
Помогите, пожалуйста..
Нужна какая-то выпечка (любая) но без глютена, без молока, без яиц...
Может, ссылочки или так поделитесь чем-то.
Усть-Лабинск
Я нашла сейчас интересный рецепт. Но я не знаю есть ли в кукурузной крупе глютен или нет, а муку можно взять безглютеновую.
0
11.09.2018
Ответить
Усть-Лабинск
Мне очень понравился рецепт. Я сегодня решила его испечь. Если хотите могу отписаться о результате
0
11.09.2018
Ответить
Усть-Лабинск
В общем испекла я пирог. Мне и дочке понравилось. Мужу не очень. Запах конечно очень аппетитный. Внешне можно чем то украсить, но я решила оставить как есть. Единственное, у меня крупа для такого пирога оказалась крепновата, немного похрустывает. Лучше использовать более мелкого помола. 
0
11.09.2018
Ответить
Москва
Имеется такой же аллергик.
Яйца заменены на перепелиные. Покупаем безглютенувую муку и смеси Гарнец. У них есть и смеси для пирогов, для пиццы, для блинов, ну и просто мука (кукурузная, рисовая, овсяная, гречневая, гороховая и тд)
0
11.09.2018
Ответить
Санкт-Петербург
Из Гранец более менее съедобной оказалась только смесь для пиццы. Готовить строго по рецепту на пачке. Съедать сразу, когда остынет вкусовые качества ухудшаться совсем.
90% всей безглютеновой выпечки, как домашней, так и покупной это дорого и невкусно. Совсем. дети почти не едят. Я лет пять в сумме промучилась и решила плюнуть на это дело.
Единственный вариант, который ели: классический бисквит, где мука заменялась на картофельный крахмал, а куриные яйца на перепелиные. Почему-то на перепелиные яйца аллергии не было.
0
12.09.2018
Ответить
Пермь
ой у нас обжора) эта ест все что похоже на мучное.
она ведь из сладостей видит только сухое печенье
покупное по крайней мере безглютеновое любит очень.
хлеб, печеньки и т.д. но почему-то все исчезло...
вторую неделю не можем купить, решила попробовать испечь..
0
12.09.2018
Ответить
Москва
Обычно аллергия на яйца куриные, можно заменить перепелиными. Мука без глютена есть, можно купить в магазинах здоровья. Молоко заменить на воду, кокосовое, миндальное и пр. Не знаю для кого выпечка, поэтому трудно ответить. Есть сайты с выпечкой для аллергиков.
0
11.09.2018
Ответить
Пермь
да, слышала про перепелиные, надо попробовать, спасибо
мука есть, конечно, видела, просто решила попробовать вот...
0
11.09.2018
Ответить
Пермь
По теме не подскажу. Но знаю, что рядом со Столицей есть какой-то магазин ПП. Лакшми, вроде. Может там что-то для вас найдется из продуктов
0
12.09.2018
Ответить
Пермь
да у нас там дом родной, этот Лакшми) еще на Советской Армии есть, тоже ходим.
но вот последние недели не можем ни земелах, ни хлеб, просто ничего купить.. только макарошки, мука..
вчера я испекла аж три выпечки, маффины, печенья, пирог, вкусно, кстати)))
0
13.09.2018
Ответить
Сан-Диего
Рецепты для детей с аллергией
пользйуйтесь поиском по сообществу, пожалуйста
0
13.09.2018
Ответить