Мука:

Другое:

Будучи под впечатлением от этой книги рецептов, я уже как-то писала про нее, точнее, про свое ощущение от нее.

Но тут недавно моя подруга, решившая, что с нее довольно котлет из мультиварки, и захотевшая тоже освоить что-нибудь эдакое, будучи не особым любителем готовки, спросила у меня - стоит ли ее покупать и сможет ли она ей помочь в продвижении к новой цели - приучить детей не только есть, но еще и вкусно есть!

Не знаю, насколько Джулия полезна в отношении детского меню, учитывая, сколько сливочного масла она рекомендует использовать, но уж взрослый рацион, пусть и не каждый день, она украсить точно способна!

Поэтому я решила оставить полноценный отзыв об этой известной во всем мире кулинарной книге, которая теперь в неизменном виде появилась и в России на русском языке!

И плохого настроения как не бывало.

Меня нельзя назвать ни гурманом, ни эстетом, ни знатоком. Я люблю грубую и простую пищу (жаренное, варенное мясо, сырые овощи, вино, сыр, хлеб). Муж любит тоже самое, только пожирнее, поэтому ему нравится кавказская и среднеазиатская кухня. Я думала, что не очень люблю жирную пищу... До тех пор, пока не вдохновившись сначала фильмом, потом подаренной мужем книгой, я не попробовала пару рецептов из французской кухни...

Это не шутка, а настоящая утка, да еще и фаршированная по рецепту Джулии Чайлд!

Боялась, боялась, но 31-го взяла и вытащила таки я из утки костяк. Первый раз и без единой дырочки!!! Спасибо мужу-антропологу - вооружил меня скальпелем)))