для теста: мука - 500г; вода - около 1/2 стакана; соль - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; для фарша: баранина (мякоть) - примерно 1 кг; лук - 500г; соль - 1 ч.л.; молотый черный перец - по вкусу 1 яйцо ; картошка , вернее пюре , обжареный лук в пюре тож добывляем ; ну и тыква перетертая с обжаренным луком)
замешиваем тесто, даем постоять минут 10, раскатываем и готовим)
сфотать красиво не успела, не дали голодные люди... доча уже приступила к поеданию)))))))))
