Аватар

Olga

95 лет Тегусигальпа, Гондурас
На сайте с 03.01.2010, последнее посещение — 2 месяца назад
901 запись 61 друг 42 подписчика
На сайте с 03.01.2010, последнее посещение — 2 месяца назад
Аватар Ф. 23 года 2 месяца
Аватар Е. 13 лет 4 месяца
Аватар В 16 лет 4 месяца
Аватар А. 10 лет 8 месяцев
Аватар Л 7 лет 11 месяцев
Аватар Крестный сын 27 лет 11 месяцев
Категория Поиск
рецепты
Olga рецепты
Мама шестерых (от 7 лет до 27 лет) Тегусигальпа
Тыква+баклажаны

Пост продолжается и надо придумать что-нибудь новенькое, кроме винегрета и жареной картошки. У нас дома с осени лежит огромная тыква и ждёт своего часа..дождалась таки. Баклажаны астраханские тоже лежат с осени в морозилке правда. Так вот решила я соединить эти два ингридиента. Баклажаны разморозила, тыкву порезала кубиками, всё положила в тазик миску и оставила мариноваться минут на 30.

Маринад:мёд, соевый соус, уксус бальзамический, горчица, прованские травы.

забыла:еще чеснок надавила (2-3 зубчика)и добвляла в маринад.

Потом всё это вместе с маринадом переложила в огнеупорную посуду и поставила в духовку, минут на 30 примерно 180-200С. Готовность определяла на глаз. Муж сказал, что оочень вкусно и необычно, дети естественно такое кушать не стали.

Olga рецепты
Мама шестерых (от 7 лет до 27 лет) Тегусигальпа
Торт без выпечки

Рецепт был такой.

для основы:
-Печенье - 100 (или 200) гр
-Масло сливочное - 50 (или 100) гр
для начинки:
-Бананы - 2-3 шт
-Сметана или натуральный йогурт - 400 мл
-Молоко - 100 мл
-Сахарный песок - 6 ст.л. (я добавила больше)
-Какао натуральный - 3 ст.л. или темный шоколад - 80-100 гр
-Желатин - 10 гр

Olga рецепты
Мама шестерых (от 7 лет до 27 лет) Тегусигальпа
Фаршированные яблоки

Скоро начнётся пост, решила сделать новое постное блюдо. Для него понадобятся: яблоки, свёкла, корень сельдерея, лимон сок, грецкие орехи, зелень укропа, соль, сахар, раст. масло.

Olga рецепты
Мама шестерых (от 7 лет до 27 лет) Тегусигальпа
Пудинг

Дело было вечером, делать было нечего. Федя уехал к бабушке, папа наш тоже по делам умотал, мы с девочками балуемся сладеньким)))

Olga рецепты
Мама шестерых (от 7 лет до 27 лет) Тегусигальпа
Хычины ленивые

Сегодня баловались хычинами. Расскатывать тесто и тд обычно дело долгое, поэтому у нас хычины ленивые и не менее вкусные. Получилось что-то среднее между картоф котлетами и оладушками с тонким вкусом сыра.

Olga рецепты
Мама шестерых (от 7 лет до 27 лет) Тегусигальпа
Печём дома

Иногда ну совсем редко на меня что-то "находит" и я решаюсь испечь че-нить окромя шарлотки или творожника-манника. Сегодня утром испекла творожный пирог, не знаю как называется, рецепт очень простой, увидела по телеку случайно и сделала. Одну часть теста вчера вечером испекла, вторую- утром.Немного передержала сегодня, сильно подрумянился, но вкусноо.

Мама шестерых (от 7 лет до 27 лет) Тегусигальпа
Кулич в хлебопечке

Подскажите проверенный рецепт пасхального кулича, пожалуйста. В интернете много рецептов, пару штук я уже испробовала, но всё не то, хочется чтобы кулич был воздушный, у меня не очень воздушные получаются. Пекла на режиме "сдоба".

Olga рецепты
Мама шестерых (от 7 лет до 27 лет) Тегусигальпа
Банановый кисель от кашля

Нашла рецепт, решила записать для себя, вдруг кому тоже интересно.

Время приготовления 10 мин+настойка

Потребуется:

- 1 банан (крупный, зрелый)
- 1 стакан сахара
- 200 мл воды (крутой кипяток)

Как готовить:

1. Очистить банан, помять вилкой (лучше деревянной толкушкой) в пюре, перемешать с сахаром. Залить кипятком, хорошо перемешать, закрыть крышкой и дать настояться 30 минут.

2. Желейную массу процедить через сито (по желанию), подогреть и пить теплым. Сито должно быть не железным, иначе масса потемнеет.

3 .Полезный киселек готов! Принимать надо по пол чашки напитка через каждые 2 часа, пить теплым, несколько дней и все будет в порядке. Не надо дорогостоящих лекарств!

Olga рецепты
Мама шестерых (от 7 лет до 27 лет) Тегусигальпа
Зима..самое время согреться

Имбирный чай с молоком))) Нам потребуется: 

Вода чистая — 1,5 стакана

Имбирь (свежий корень) — 2 чайные ложки (с горкой)

Молоко цельное пастеризованное — 1 стакан

Чай черный (крупно листовой) — 2 чайные ложки
Сахар - по вкусу
Olga рецепты
Мама шестерых (от 7 лет до 27 лет) Тегусигальпа
Запишу и я себе рецептик

под впечатлением поста divanitch   запишу и я себе рецепт майонеза:

рецепт №1

 2 желтка, 50 мл молока, сахар, соль по 1 ч.л.,горчица почти 1 ч.л., яблочный уксус неполная ст.л., масло 250 мл

и рецепт №2

200 гр подсолнечного масла, 1 яйцо, 1 чайная ложка сахара, 1/3 чайной ложки соли, 2 чайные ложки уксуса, 1/3 чайной ложки горчицы.

Все взбить блендером.

Olga рецепты
Мама шестерых (от 7 лет до 27 лет) Тегусигальпа
имбирь, опять имбирь)))

Большинство шампуней против перхоти содержат яды, например сульфид селена. Они также содержат канцерогенные ПАВы и формальдегид. 

Средство от перхоти, выпадения волос и даже облысения (говорят, использовали ещё в древнем Египте). 

Состав: 2 имбирных корня натёртых на тёрке, 3 столовых ложки кунжутного масла, немного лимонного сока. 

* Из тёртого имбиря выжмите сок. Должно получиться 1-2 ложки. 

* Смешайте его с маслом и лимонным соком. 

* Вмассируйте в кожу головы и оставьте на 15-30 минут. Смойте. 

* Повторяйте процедуру 3 раза в неделю. 

* Оставшуюся смесь хранить в холодильнике.

Olga рецепты
Мама шестерых (от 7 лет до 27 лет) Тегусигальпа
продукты, которые помогают снимать боль

7 продуктов, которые реально способны снимать боль.

Как снять боль без таблеток: список продуктов, которые содержат природный анальгетик. 

1. Перец чили
Это продукт обладает обезболивающим эффектом при местной анестезии. Например, настойку перца используют при болях в суставах и спине.

2. Черный шоколад
В нем содержится большое количество веществ, провоцирующих выработку эндорфина, который помогает справиться с болью. Этот гормон является природным анальгетиком.

3. Имбирь
О чудодейственных свойствах этого корня говорят много, но это еще не все – если у вас заболел зуб, сделайте отвар из имбиря и прополощите им рот.

4. Кофе
Кофеин воздействует на нервную систему и помогает справиться с болевыми ощущениями. Кофеин отлично снимает мышечную боль.

5. Бананы
Калий, который содержится в этих плодах, снимает мышечные боли.

6. Оливковое масло и лосось
Из–за содержания большого количества омега-3 жирных кислот, эти продукты помогут не только облегчить боль, но я могут защищать от неё.

7. Молочные продукты.
Эта категория продуктов способна избавить от головной боли из-за высоко содержания кальция. Медики утверждают, что одна из распространенных причин головной боли – нехватка кальция в организме.

Olga рецепты
Мама шестерых (от 7 лет до 27 лет) Тегусигальпа
рецептик

Как это ни странно звучит, но факт остаётся фактом – этим экстрактом лечат рак в Болгарии. И более того – дают 100% гарантию, что рак им можно излечить как до операции, так и после. Рецепт на удивление прост. Кстати, в России есть люди, которые утверждают, что именно этим рецептом они излечились от рака. Возможно совместно с приёмом медицинских препаратов. Утверждать что либо не могу, поэтому просто выдаю рецепт. 

Собрать ягоды бузины черной и пересыпать их сахаром в стеклянной посуде – слой с палец ягод, затем такой же слой сахара и так далее до самого верха посуды. Настаивать от полумесяца до месяца. Затем полученный экстракт процедить. Принимать 3 раза в день сразу после еды по 1 ст ложке. За 10 минут до еды выпивать по 150 г дистиллированной воды. Курс лечения 1,5 месяца, через месяц повторить. Три таких сеанса – и рак излечивается. 

Для профилактики достаточно одного курса в год. Это лекарство придаёт бодрость и энергию.  


Olga рецепты
Мама шестерых (от 7 лет до 27 лет) Тегусигальпа
Запеканка овощная

Ингредиенты: 

- 1 средний кабачок 
- 3 помидора 
- 2-3 картофелины 
- 3 ст.л. сливочного масла 
- 2 ст.л. муки 
- 2 стакана молока 
- 1 яйцо 
- соль 
- 100 г мелко натертого сыра.

Приготовление: 
1. Овощи нарезаем тонкими ломтиками. 
2. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим. 
3. Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом. 
4. Посыпаем сыром 
Запекаем ~30 минут до румяной корочки. 
Olga рецепты
Мама шестерых (от 7 лет до 27 лет) Тегусигальпа
Освежающий домашний лимонад

нашла рецептик, хочу попробовать сделать)

Ингредиенты: 
На целых 10 литров (!) потребуется 4 апельсина, 1 лимон и сахар 

Приготовление: 
Фрукты обдать кипятком, положить в морозилку на 8-10 часов, а затем опустить ненадолго в горячую воду (чтобы фрукты лучше поддались нарезке) после этого нарезать на кусочки и прокрутить через мясорубку. Прокрученную массу залить 3-мя литрами холодной питьевой воды.  
Через 15 минут настой профильтровать, сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через сито, чтобы удалить мякоть, – (отходы не выбрасывайте, они вам еще пригодятся).  
1кг. сахара растворите в 2 литрах теплой воды.  
Долить в отфильтрованный настой еще 4 (четыре!) литра воды и 2 литра, получившегося сиропа. Дайте настояться еще час и всё! Лимонад готов.  
Перелейте в красивый кувшин, а остальной в бутылки. Все поставьте в холодильник.  
Если вас испугает столь большой литраж, уменьшите количество ингредиентов наполовину. Но я уверена что, попробовав этот напиток, вы будете его готовить еще и еще. Лимонад получился очень вкусный, освежающий! Я взяла половину нормы, выход у меня получился 5 литров.  
Отходы можно засыпать сахаром, и довести до кипения – получится варенье.