Продолжаю эксперементировать с яйцами. Мой милый супруг ну очень их любит,  а так как омлет и яичница уже приелись, приходится бродить по просторам интернета в поисках новых яичных идей :) Вот нашла, очень рекомендую. Получается очень простой вариант, отлично подходящий для завтрака! Надеюсь, кому-нибудь пригодится, ведь близятся выходные и по утрам хочется приготовить что-то новенькое (но не особо сложное), тем самым порадовать своих любимых родных:

Никогда сама раньше его не ела, но картинка в журнале все-таки заставила меня его приготовить.

Муж в командировке, ребенок спит...а я себе такой салат сделала, сварила кофе и получаю массу удовольствия....

Перечитав множество рецептов выпечки с яблоками было решено остановиться именно на этом. Результат себя превзошел! Тесто - не сухое, очень воздушное, не приторно сладкое, а аромат........ В общем попробуйте и убедитесь сами!

пошаговый рецепт ниже

ну не совсем люля, конечно. А по большому счету обычные котлеты, но зато с палочкой выглядит намного оригинальней :) На гарнир - картофель с тыквой. 

Это из коллегкции летних преготовлений. Сейчас ягоды можно заменить любыми другими фруктами (карамелизированными яблоками или грушами, сливами, инжиром или просто любым вареньем или джемом)

Г-жа Высоцкая (или как я ее называю Кончаловская ) в одной из своих первых книг так написала про этот рецепт: "Получается очень красиво - блестящие карманы из фольги на тарелках, гости всегда издают приятный моему сердцу "Ух ты!". 

В общем я решила попробовать, понравилось, действительно рекомендую. Очень быстро, просто и вкусно. 

Приезжали к нам сегодня гости, долго думала, что бы такое испечь, перелапатила свои журналы, книги, порылась в нете и решила остановиться на закрытом сливовом пироге. Не ошиблась :)

Вариаций на эту тему было много. Возможно, кому-то понравится и этот очень быстрый, доступный и, что самое главное, вкусный рецепт: