Laventinka

Второй сынок у меня такой же грудничок, как и первый видимо. Кушает Тимоша с промежутками иногда в 20 минут, рекорд наш был 4 часа ночью(к сожалению всего 1 раз).

А меня, каждый раз во время его еды, накрывает зверский голод. Я в этот момент могу жевать все от, салатного листа, до мяса. Фрукты уходят килограммами, булки лучше не покупать.

Что делать, то? Если так и дальше пойдет, попа перестанет проходить в двери, а зарплата мужа начнет заканчиваться через пол месяца.

Пока вес стоит на месте, но я боюсь это только пока.

Поделитесь рецептами укращения чувства голода? И рецептами вкусняшек, не откладывающихся на попе, разрешенных в период гв?

Девочки, подружки, а сколько у вас в месяц уходит на продукты питания?

Вот у нас эта категория семейного бюджета раздута. Я просто люблю покушать (могу купить себе селедку, или там мяско какое, или что нибудь для салата этакого и приготовить), муж любит вкусняшки, сравнительно дорогие, (всякие супер йогурты и десерты).

Да и с меню проблема. Супы готовлю редко. Так как себе одной, как то уныло варить, а муж на ужин суп не ест. Сыну все что готовлю отдельно. Он у нас пока малоежка. Завтракаем бутерами. и пр. В основном кусок мяса или рыбы и гарнир.

Поделитесь рецептами.

Девочки, так сложилось, что у меня на старый новый год выпало день рождения.

А деньги закончились уже перед новым новым)))

Я хочу наесться сушей. Но мои многочисленные родственники не понимают прикола в этой еде. Поэтому у меня возникло желание сделать рыбный стол. Но увидев цены на свежую семгу, я была опечалена. Дешевые аналоги рыбы я к сожалению не умею готовить празднично. Пробовала, выходит фигня. А покушать эти самые родственники - ой как любят(

Решила, купить шейку, запечь под шубой с картошечкой, или бредово?

Салаты:

1. Морской (креветки, кальмары, икра, яйца, огурчик и пр.)

2. Греческий

3. Может цезарь с креветками, но вряд, ли.

Из закусок рыбку красную и белую.

Сушики мне, мужу и сестренке.

Помогите мне собраться с мыслями.... Пожалуйста.

Это первый день рождения, к которому я не готова.

Радует, то что и стандартной депрессии нет)

Очень быстро и очень вкусно. Так как я от природы криворука и блины у меня, то прилипают к сковороде, то слишком толстые, то слишком кислые. А все выходные завтракать сырниками скушно, я нашла вот этот рецепт:

Взбиваю 2 яйца с тремя ложками сахара и чайной ложкой соли. Добавляю туда стакан молока, стакан муки, стакан молока, стакан муки. Это очень важная последовательность :-)

Наливаю растительного масла, что бы не использовать его на сковороде и добавляю соду гашеную лимоном. Жду пять минут и выпекаю. У меня 14 делений на плите, я пеку на 8.

Получается вкусно. Мужу нравится)

Случайно нашла у себя на компе 

Пекла вчера торт. С нарушением всех особенностей приготовления=)

Торт был тортом "Рыжиком". Он родом из юности моих родителей. Тогда мама пекла эти самые медовые рыжики, а крестная наполеоны)

оригинальный мамин рецепт:

2 яйца взбить со стаканом сахара, добавить 60 г масла,2 ст ложки меда , по пол чайной ложки соли и соды гашеной уксусом, 2 ст ложки водки. Нагреть на водяной бане. К теплой смеси добавить муку, до получения теста пригодного для раскатывания. Разделить на 6 шариков и раскатать к тонкие лепешки.

Выпекать в духовке при температуре 180, не более 5 минут, только до приобретения желтоватого цвета. Горячие коржи вырезать по необходимой форме. Я резала по тарелке=) Дать остыть и после остывания смазать коржи сметаной взбитой с сахаром(пол литра сметаны, на стакан сахара).

То что осталось от коржей, можно покрошить и обсыпать сверху торт. Так же можно украсить фруктами и орехами.

У меня как всегда, все было не как у людей)))

Я не нашла водки( Зато нашла очень вкусный дынный ликер привезенный когда-то мужем.

в остальном от рецепта коржов я  не отходила, а вот креееееем....)))

Смешав сметану с сахаром, я подумала что это очень просто. Добавила какао, добавила ликер дынный. Крем получился очень жидкий, хотя ликера капнула чайную ложку, добавила шоколад.

Обмазала коржи. Получилось не презентабельно. Взбила белки с сахаром, обмазала ещё и ими, пытаясь закруживать белую и шоколадную смесь=) Результатом удовлетворилась=)))

Меню кормящей мамы уныло... особенно для таких как я любительниц острого, соленого, жаренного, приправ и соусов.

Но я как могу пытаюсь разнообразить это самое меню. 

Вчера приготовила себе фаршированные шампиньоны. Мне для этого потребовались сами шампиньоны, луковица, немного фарша, 2 ложки сметаны, соль. Все предельно просто. Помыла грибы, отделила шляпки от ножек, шляпки посолила и добавила к ним сметанки, оставила на пол часа. Луковицу мелко порезала, отправила в сковородку. Порезала ножки от грибов, добавила к луку, и в конце добавила чуть чуть фарша. На сковородке я давно ничего не жарю, скорее тушу. Когда фарш приготовился, выложила шляпки в противень, нафаршировала их получившейся смесью и отправила в духовку на 20 минут. Сверху можно посыпать сырком, но у меня его не оказалось.

Получилось очень вкусно и внесло хоть какое то разнообразие в мое скучное меню.

Выглядит не очень красиво, но уверяю, очень приочень вкусно)