Я знаю только:
1) соте
2) рулетики с разными начинками
3) в предыдущем посте рецепт на зиму (обжарить кружочками, петрушка, чеснок, соль, сахар уксус)
4) салат Бомбей
5) пробовала как то мариновнные - там баклажан (незнаю сырой или приваренный, на вкус как будто сырой), помидор, фиолетовый лук, маринад - может у кого нибудь есть рецепт?
Что еще интересно
