

Промыть и обсушить стейки семги бумажным полотенцем. Затем рыбку посолить, поперчить по вкусу, полить соком лимона и немного сбрызнуть растительным маслом, оставить стейки на 15-20мин. Когда рыбка замаринуется, завернуть каждый стейк в фольгу по отдельности друг от друга как можно плотнее - отверстий быть не должно. Выложить стейки в фольге на сухой противень в разогретую до 180-200 градусов духовку, запекать в течение 20-25 минут(в зависимости от вашей духовки). Развернуть фольгу за 5мин до готовности рыбы, сбрызнуть соком лимона и дать зарумяниться. Приятного аппетита!