Аватар

leno4ek

40 лет Москва, Россия
На сайте с 20.02.2014, последнее посещение — 7 лет назад
338 записей 171 друг 15 подписчиков
На сайте с 20.02.2014, последнее посещение — 7 лет назад
Аватар Ягодка-Маринка 12 лет 8 месяцев
Аватар Львище :) 11 лет 1 месяц
Категория Поиск
Готовим
leno4ek Готовим
Мама двоих (12 лет, 11 лет) Москва
Из чего складывается цена торта

Нашла в интернете.

Когда хотела сама на заказ изготовлением заниматься, не нашла толкового расчета.

Сейчас уже не хочу за деньги делать (долго, мне свободные от основной работы часы важны для детей), мастерю на домашние праздники тортики, кексики (если не устала очень), но статью сохраню:

leno4ek Кондитерская
Мама двоих (12 лет, 11 лет) Москва
Первый...из мастики)))

Да и вообще первый после просто бисквит с заварным кремом и посыпочкой.

Был еще один недоопыт с мастикой. Не пошло. Решила. что совсем не мое.

А тут наткнулась на рецепт мастики, в комментариях к которому только" У меня с первого раза получилось!" (и она реально получается, что радует).

У сына скоро год. Решила попробовать.

В помощь пасхальные красители и новогодние украшения)))

Внутри "бисквит, которому не нужна пропитка" и сливки взбитые. Но мастика тогда дает основной вкус. Потому в следующий раз либо коржи, либо крем другой буду делат (наконец попробую Молочную девочку).

Вот, что получилось)))

leno4ek Готовим
Мама двоих (12 лет, 11 лет) Москва
Лимонный кекс в мультиварке (с) - с моими пометками

Я его уже много раз готовила, но каждый раз снова ищу рецепт. Потому сохраню в дневнике.

Он получается вкусный и ароматный. Но каждый день я почему-то его есть не могу.

leno4ek Готовим
Мама двоих (12 лет, 11 лет) Москва
Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво!

Скопировано, опробовано.

Я разрезала картошку на 4 части вдоль. И в духовке готовилась 30 мин. Вкусно!

Итак, давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом. Получается очень вкусная картошечка и на вкус необычная.

leno4ek Готовим
Мама двоих (12 лет, 11 лет) Москва
Творог в домашних условиях

UPD: Добавила фото по процессу приготовления ниже


Во время второй беременности не пила витамины - боялась "раскормить" ребенка (но это не помогло). Летом спасали немного овощи-фрукты, переданные от родни за много километров от нас. Но кальций, кроме молочки, особо брать неоткуда. Потому ела магазинный творог. Иногда прям подташнивало от кислости. И тут мне знакомая рассказала о том, как она дома готовит творог с приятным вкусом (вообще не кислый, иногда даже со сливочным вкусом - от молока зависит).

Рецепт простой:

2 литра молока

1 литр кефира

leno4ek Готовим
Мама двоих (12 лет, 11 лет) Москва
Страсти по баклажанам)))

Сейчас их пора! И на столе в том числе)))

Итак, еще 2 блюда. Также проверенных, вкусных и не очень сложных (для меня это важно)!
leno4ek Готовим
Мама двоих (12 лет, 11 лет) Москва
Компот с лаймом - неожиданный эффект

Предыстория проста - муж купил много лаймов (цена какая-то низкая была, да и давно хотела "домашний" махито сделать, благо сейчас и мяту местную можно за 20 р. купить). Сделала я содовую, потом махито с ней. Понравилось мне, но не моему организму (то ли сода не та, то ли лимонка...). Лаймы остались. Решила искать методы применения им.

Пока попробовала один.