Горячее для гостей без духовки???

Я оч люблю колдуны в пароварке или можно сварить. Вариантов рецептов много, но мне больше всего нравится фарш: квашеная обжаренная с луком и морковью+сырой фарш из говядины и налепить вареники крупные из тонкого пластичного теста. Варить минуту две. Всегда на ура за столом.

Дофига чего. Я в мульте только и готовлю. Спрашивайте 😉 Мясо? Овощи?

Картошка по-деревенски, мясо по-французски.

Слоями выкладываете снизу вверх: мясо, лук, ломтики картофеля (кружочками), майонез/сметана, сыр. Соль, специи естественно.

Слоями: фарш, лук, морковь, кабачок, сметана/майонез, сыр. Соль, специи.

Гречка по-купечески.

Все на режиме Выпечка

Зразы, котлеты по-киевски. Рулетики из мяса или филе птицы с любыми начинками. Например отбивная из говядины/ свинины с мелко нарезанной с/к колбасой+ кедровые орешки, майонез и сыр твердый или куриная отбивная с брынзой, креветками и зеленью. Главное не пересушить. Подать с пюре или рисом с овощами.

Иногда я делаю (мясо по французски))без духовки.Сеголня например))Купила кусок карбоната свиного ,порезала (как на отбивные),немного отбила ,посолила ,поперчила ,обмакнула в яйцо сырое ,потом в сухари панировка .На раскалённую сковороду,быстро,до образования корочки ,обжарила с двух сторон ,сверху на кусочек мясо кладу порезанный кружочками ))помидор ,натирают сыр ,чуть майонеза (сеточку делаю ))и под крышкой оставляю (на маленьком огоньке ,мин.на 15-20.

Все ))вкусняшка готова!))

Беф-строганов, гуляш венгерский, ленивые и очень ленивые голубцы: слоями фарш и капуста в сковороду, сверху сметаной полить, потом под крышкой до готовности.

Белая рыба разварная под белым соусом или под польским соусом. Припущенная с шампанским и травами рыба, тут хороши палтус стейками, чёрная и обычная треска, карп, сиговые.

Отбивные????)))стейки!!

Ничего лучше, вкуснее не придумаешь))

Я за мультиварку

Чахохбили, жаркое с мясом, тушеное мясо, бефстроганов, плов,

Азу по-татарски, если правильно приготовить, всегда добавки просят. Фаршированные перцы, голубцы - в казане или глубокой сковородке, в мультиварке тоже готовят. Манты (на пару). Недавно в гостях попробовала плов с грибами, тоже понравилось.

рулетики из говядины люблю. Тонко режете мясо полосками, отбиваете, соль/перец, внутрь - полоска соленого огурца/морковка/вяленый помидор, сворачиваете в рулет, завязываете нитью, немного воды и тушите до готовности полтора-два часа. с пюре просто отлично...

Мясо, рыба жареные. Манты. Перец фаршированный, голубцы. Смотря какие гости, может и борща поедят)

Плов в мультиварке. Я на поздних сроках беременности вообще мультиваркой спасалась - все закидал и забыл)

Буженину, всякое мясо в мульте

Азу или тефтели с подливой. Отбивные. Шницель.

паста) карбонара, с морепродуктами, просто с овощами. вкусно и просто

Я бы сделала что-то типа гуляша или азу. На гарнир картошка или рис.

Say7 саит вам в помощь. Меня всегда спасает. Найдете, что небудь точно

Я просто отбивные жарю :)

Я бы перцы фаршированные сделала)))

Тушёную картошку с мясом, пасту. Плов.