У тех кто пользуется соковаркой.Режем тыкву небольшими кусками,если не будете ее дальше использовать-можно не чистить,а только помыть.Закладываем в соковарку и выпариваем весь сок,который есть.Я использую под сок кастрюлю на 5 литров.Когда кастрюля будет полна,ставим ее на газ.Добавляем туда по вкусу сахар и лимонную кислоту.Я кладу весь пакетик на 10 гр.,но лучше пробуйте(вкус у всех разный,делайте по своему вкусу).Доводите до кипения,но не кипятите.Закатывайте и под одеяло до остывания.А если использовать электрическую соковыжималку,то сок будет гуще и цвет,и вкус,как у апельсинового.Попробуйте,не пожалеете,а сколько витаминов приготовите своим детишкам на зиму.