Москва
Девочки, нужны фигурки трех миньонов Боб , Стюарт и Кевин на торт 2-2.5 кг для девочки.
Территориально я на чертановской. Рассмотрю всех кто рядом и район молодежная-кунцевская. Пишите, пожалуйста ваши цены.
Москва
Давненько не показывала свои работы . Конечно, такого труда как мастичные торты в моих работах нет, но я не умею лепить, а делать торты с ягодами , мне кажется у меня немного получается . На ваш суд. Критике - Да!
Москва
Москва
Девочки, привет!
и снова я к вам за фигурками. нужны герои из известного детского мультика тини лав : бычок, собачка и овечка к 18 сентября.
Территориально я на чертановской, желательно найти мастера поблизости. Пишите, пожалуйста ваши предложения с ценами за 3 фигурки. И здорово если есть фото , вдруг кто-то уже лепил их
Москва
Девочки, подскажите !
Вот все лето мы делаем муссовые ягодные торты из свежих ягод, а сейчас когда сезон подходит к концу придется прибегать к замороженным или к протертым с сахаром. Нужно ли об этом как-то оповещать заказчика? А то меня как-то совесть мучает на эту тему
И еще, как вы поступаете , когда у вас просят оформить торт не сезонными ягодами ? Они же в цене сейчас ого как вырастут ! Вы поднимаете в этом случае цену за кг? Или берете отдельную доп сумму с заказчика за ягоды ?
Москва
Покажу вам свои недавние тортики и расскажу про казус, который случился с тортом по моей вине(
Медовик с пряниками
Мусс черная смородина -черника. На нем слишком явно провела линию зубочисткой для ровной надписи( И спасибо тем, кто проконсультировал как делать надписи шоколадом. В этот раз кажется даже получилось не плохо.
Москва
Очередной мой муссовый торт, все же я их больше люблю , чем бисквитные . И в этом торте мною испробовано новое сочетание , и оно оказалось просто волшебным ! Теперь это мой фаворит среди муссовых . Мусс черная смородина - белый шоколад на влажном шоколадном корже. Декор ягодами заказчица просила сделать с акцентом "для мужчины". Мне кажется , вполне себе мужской декор , без розочек и прочих мимишностей.
Москва
Делала торт на трехлетие девочки . Вот сто из этого получилось . Решила заснять пошаговый процесс сборки торта .
⭐️испечь бисквит . В данном случае шоколадный брауни. Разрезать его на равные части (у меня здесь 4 коржа). Подготовить поворотный стол, кондитерское кольцо и начать сборку 🎂
⭐️первый слой корж с апельсиновым сиропом и черничный мусс , много мусса )
⭐️далее снова корж и шоколадный крем-чиз с клубникой, покрытой тем же шоколадным крем-чизом
⭐️снова шоколадный корж и сливки с маскарпоне с ягодами голубики
⭐️Накрываем последним коржом и убираем в холодильник на 5 часов
Потом я приготовила крем-чиз, покрасила в 2 цвета и обмазала торт, сделав небольшой рельеф. Но мне не понравилось как лег крем по верхнему краю торта, как не пыталась, более прилично не получилось (
В конце поставила фигурки из шоколадной массы и безешки, из мастики сделала надпись .
Москва
Сноха заказала для своей свекрови три шоколада на юбилей . Вес 2,2 кг
Москва
Вот такая высокая получилась молочная девочка . Как башенка. Внутри крем из сливок, маскарпоне и шоколада , в прослойке ассорти орехов и вишня по желанию заказчика
