близится годовасие сыночка. Начала готовиться потихоньку, и вот появился вопрос о форме одежды. Так как праздновать будем дома, то разные официально-торжественные наряды я исключила. Дома тепло, когда будут гости, то жарко даже станет, с маленькими особо не напроветриваешься. Поэтому хочу футболки всем сделать- маме ( мне), папе, сестренке старшей, и сыночку имениннику. В связи с этим вопросы: где можно заказать такие футболки, а сыночку, может, лучше бодик, но чтоб это были стильные футболки по фигуре? И главный вопрос-какую сделать надпись? Фото именинника лепить не хочу. Есть вариант: " мне 1 годик", "мама/ папа/ сестренка Миши". Но это банально как-то. Если кто делал такие футболки, поделитесь своими вариантами, пжт!!!
Моя доченька сегодня учавствовала первый раз в конкурсе бальных танцев, и получила максимальное количество баллов!!!! Для нее испеклись морковные капкейки с ганашем из молочного шоколада

Песочные коржи по рецепту Алены- это чудо!!! Сливочно-сметанный крем, пере тертая с сахаром черная смородина (очень хорошо оттеняет сладость коржей).

Вот и готов тортик для воспитателей. Шоколадный бисквит на кипятке, сметанный крем, банан, ганаш. Впервые пробовала сделать выравнивание-недовольна.... В связи с этим есть вопросы. И хочется критики и помощи. Кому интересно- под кат.
ДД!!! Помогите, пжт, мне подобрать крем для торта из шокобисквита на кипятке. На день воспитателя хочу сделать тортик. Раньше вопроса с кремом не было, очень я любила крем: сметана валио 42%и пудра сахарная. Крем получался густой,от, что надо. Но сейчас эта сметана пропала, и я грущу.(((( что еще можно делать внутрь торта? Снаружи ганаш будет, и глазурью покрою. Меренгу не предлагать, чисто психологически не могу терпеть сырые яйца, пусть и заваренные горячим сиропом.
Вот такие капкейки испеклись для моей семьи. Захотелось испробовать и понять-что же такое ганаш, и как с ним быть. Шоколадные капкейки без яиц, ганаш из темного шоколада. После холодильника я взбила немного миксером, но тут у меня возник вопрос: почему крем, постояв вне холодильника, начал подтаивать и терять форму?призодилось покушать, и сразу в холодильник убирать. Это так всегда?

Девочки, помогите мне, пожалуйста, определиться с необходимой атрибутикой для дня рождения в стиле пиратской вечеринки. Честно перерыла все сообщество, но воедино собрать не могу мысли. Итак: день рождения дочки, 5 лет исполняется. Имеется уже растяжка просто в пиратском стиле, без надписи, скатерть, тарелки бумажные одноразовые. Что мне теперь надо еще? Как я это вижу:
1. растяжка с надписью
2. Надписи на бутылочки с соком
3. Надписи на стаканчики
4. Надписи в еду (или не надписи, а череп с костями?)
5. Надписи или рисунки на трубочки для питья
Фантазия моя иссякла.((((
Подскажите, что еще надо, и в каком виде это должно быть?
Пекла впервые. Перед этим прочла много рецептов, долго выбирала по какому готовить. Очень простые, типа: все ингредиенты смешать, в духовку отправить-я не считаю это куличом, это как кексы. Были и сложные- вымешивать тесто 40 минут. Это не для меня. Была бы хлебопечка, то возможно, а так у меня терпения не хватает. В итоге выбрала золотую середину. Рецепт под катом.

Тема конкурса " Пасхальное яйцо". Вот такое яйцо смастерилось у нас. Дочка мне помогала, ей понравился весь процесс.)))

Сегодня сотворила себе и своей семье на праздничное чаепитие тортик. Я не профессионал, я пеку только для семьи, поэтому не судите строго. Кстати, советам по улучшению буду рада, люблю учиться и исправлять ошибки.
Итак, ванильный бисквит, крем - сметана, сахарная пудра, маскарпоне. Пропитка коржей-вишневый сироп, между коржами банан.
Вот и он.)))
