Подскажите пожалуйста что можно приготовить из желтков? Я кулинар ещё тот😅
Решила тут приготовить первый раз кайзершмаррн, очень вкусно получилось, но теперь остались желтки аж 6 штук, что с ними делать то? Не выкидывать же, жалко.
Подскажите пожалуйста что можно приготовить из желтков? Я кулинар ещё тот😅
Решила тут приготовить первый раз кайзершмаррн, очень вкусно получилось, но теперь остались желтки аж 6 штук, что с ними делать то? Не выкидывать же, жалко.
Запеканку сделайте из того, что дома есть, хоть из картошки, туда все, что хочешь можно положить, вот и пристроите ваши желтки. А так- заварные кремы, курд, любое сладкое дрожжевое тесто ( в него идут желтки и сливочное масло).
В императорском омлете же используются и желтки, и белки?
Можно сделать английский заварной крем, песочное печенье, майонез, заправить желтками супчик.
Заварной крем ) лимонный курд иди с другим вкусом )))) но только придется еще что то, что этим всем намазать 😄 вроде можно заморозить 😄 а ! Хачапури по аджарски еще можно 🙈
Желтки + творог и немного муки, скатать колбаску, нарезать по 2 см и в кастрюлю на 5 мин. Офигенные ленивые вареники!) именно с желтками, а не с целым яйцом.
В тесто добавить из расчёта 2 желтка =1 яйцо, блинчики, яичная лапша. Сердечко булочки. Тесто в ручную замесить, если нет хп.
Сырники , соус яичный к рыбе, пасту- карбонара, домашний майонез , крем-брюлле, бисквит , блины на желтках , наконец в любое блюдо , или добавить два яйца и выпекать омлет в духовке.
Я не умею готовить. Поэтому вместо лимонного курда - смешиваю сырые желтки, масло (сливочное или кокосовое), сахзам и лимон, цедра. Это похудательный десерт (кето).
У меня постоянно куча желтков, ибо дети едят яичницу только из белков. Желтки по 6-8 добавляю в творог 400-500 грамм, немного манки 4-8 ложек, сахар, ваниль, разрыхлитель и всё взбиваю в миксере. Выливаю в форму и в духовку. Можно изюм добавить. Получается что то типа запеканки.
Обжариваю шпинат с луком репчатым и добавляю желтки + 1 яйцо. Туда же специи, у меня прованские травы и чеснок через пресс. Ну и в духовку. Тоже типа запеканки.
Не очень люблю готовить, а это быстро, просто и вкусно.