Ингредиенты:
Кабачки молодые 2-3 шт
майонез - 7ст.л
чеснок - 2 дольки
укроп - несколько веточек
помидор - 1 большой
соль, перец 
Приготовление
Кабачки промыть и порезать кружочками, посолить и поперчить. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить кабачки с двух сторон. Приготовить смесь из майонеза, выдавленного чеснока, порубленного укропа и соли. Промазать каждый кружок кабачка майонезной смесью. Порезать помидор пластинками и выложить поверх майонеза.