Войти
натуля
47 лет Химки, Россия
На сайте с 13.12.2009, последнее посещение — 8 лет назад
Добавить заметку
145
записей
22
друга
2
подписчика
натуля
федор, 17 лет 1 месяцСофия(племяшка), 19 лет Химки
Юлия СК
ДАРЬЯ, 17 лет 2 месяца Ливны
Поделитесь рецептиками

Девочки,поделитесь рецептиками классических бисквитов,всегда делаю шифон.или масленные бисквиты(ну вкусные они).Пробовала пару раз рецептики из инета и вкус их желал лучшего)))А тут нужен простой бисквитик,плиз?????)))))

натуля
федор, 17 лет 1 месяцСофия(племяшка), 19 лет Химки
Nata
Славунька, 18 лет 6 месяцевМатвейчик, 15 лет 7 месяцевФёдор, 9 лет 5 месяцев Москва
Чизкейк

Опробывала давно,всё никак не доходили руки в дневник написать.Получился именно таким как я хотела!Нежный,не рыхлый.Не вздулся и не потрескался.Готовила вот по этому рецепту http://video.yandex.ru/#search?text=%D1%87%D0%B8%D0%B7%D0%BA%D0%B5%D0%B9%D0%BA%20%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&where=all&id=9537132-03-12

а придерживалась вот этих правил http://conditer.by/index.php?option=com_content&view=article&id=48:firstarticle&catid=35:2011-02-28-15-11-30

натуля
федор, 17 лет 1 месяцСофия(племяшка), 19 лет Химки
Иринка СК
Константин, 24 года 7 месяцевМария, 16 лет 4 месяца Люберцы
Тортик с клубникой

Торт птичье молоко, под катом разрезик и рецепт. Делала очень быстро, при  гостях. шоколадом конечно наляпала, но на вкусе не отразилось)))

57e3258fbf6b5b9b60b7f3a51c744f4e.jpg

натуля
федор, 17 лет 1 месяцСофия(племяшка), 19 лет Химки
Anastasia (Kuoma,Peluche,Lappikids)
Лапуля, 16 лет 4 месяца Москва
Пропитка бисквита!??

Подскажите я вот нашла рецептик бисквита.

Определилась с кремом.

Но уж очень мне непонятно как, когда и чем пропитывают бесквит???

Очень жду комментов!!!! всем заранее спс!

натуля
федор, 17 лет 1 месяцСофия(племяшка), 19 лет Химки
Цехмайстрева
Nicole, 14 лет 11 месяцев Пекин
Chocolate orange cake

Девочки, я неимоверно спешу поделиться с вами рецептом нового торта который мы изобрели у нас в кондитерской! Он оказался настолько вкуснючим что я не могу его утаивать от вас.

Значит. Печем обычные темные коржи, с какао. В то время как выпекаются коржи делаем прослойку: 300гр вареной сгущ, 100гр обычной, масло размягч. 150гр, молотый миндаль 300гр, цедра и сок одного апельсина- все это хорошенечько перемешать. Разрезать бисквит на тонкие коржи (шутки 4-5) и прослоить (прослойка в толщину должна бать не меньше бисквита, НО ГЛАВНОЕ, бисвит нужно ООООЧЕНЬ хорошо пропитать либо апельсиновым соком, либо апельсиновым сиропом. Торт подморозить, потом покрыть шоколадной глазурью а дальше украшать как вам угодно, у нас это узоры из молочного шоколада и на каждой порции торта долька апельсина наполовину в шоколаде и шоколадная виньеточка. Но можно сделать и домашний вариант.

Торт влажный, сочный, прям мокрый, но в то же время сбитый, не расплывается.... вообщем сказка, я влюбилась)))

image

натуля
федор, 17 лет 1 месяцСофия(племяшка), 19 лет Химки
Эльза
Тимур, 15 лет 9 месяцев Уфа
ровный пышный бисквит
естественно я и не помню где скопировала рецепт,  но его автору огромнейшее спасибо!   и вот сегодня я добралась до него и решила попробывать.  
вот сам бисквит image
федор
17 лет 1 месяц
София(племяшка)
19 лет