Войти
EmmaLanka
40 лет Нью-Йорк, США
На сайте с 27.12.2010, последнее посещение — год назад
Добавить заметку
262
записи
39
друзей
44
подписчика
Бирияни
После того, как я попробовала его однажды, у меня завязался роман с индийской кухней))) Можно сказать, что в принципе похож на всем знакомый плов, но последний по сравнению с бирияни, это как лаплша б/п по сравнению с изысканной итальянской пастой. Бирияни отличается исключительно полной гаммой вкуса, мягким и сочным мясом и ароматным, неслипшимся рисом.
Моя хала

Продолжаю свое познание хлебопечения. Замечательный рецепт. Помню, только моя первая удачная буханка в жизни принесла мне столько же радости. Мякоть и корочка нежные, собствено как и сам вкус. А главное, рецепт немудрёный и тесто подходит быстро.

8
Tрадиционный Рождественский Фруктовый Хлеб

Испёкся этот замечательный рождественский хлебушек недели 3 назад. Дело в том, что его нужно выстаивать. И вот что было на столе 24 декабря. Хлеб-кекс в меру сладкий с похрустывающими на зубах орешками и тонким ароматом сухофруктов и отголоском коньяка.

3
Каравай с нутовой мукой!

Хлеб по рецепту уважаемого мной Дэна Лепарда. Пышный, с компактной нежной текстурой и с вераженным вкусом нутовой муки. Пекла его для подачи с супом- согласно источнику,рецепт был разработан именно для дополнения к различным похлёбкам, супам.

image

Алиссия
14 лет 7 месяцев