Войти
LoraNik
59 лет Каменск-Уральский, Россия
На сайте с 28.01.2012, последнее посещение — 5 лет назад
Добавить заметку
78
записей
24
друга
4
подписчика
LoraNik
Софья, старшая ягодка, 16 летВероника, младшая ягодка, 16 лет Каменск-Уральский
Салат с копчёной куриной грудкой

Лёгкий в приготовлении и очень вкусный. Мои домочадцы просят делать его побольше . Перед праздником поделилась рецептиком с коллегой, и им тоже этот салат пришёлся по вкусу.

LoraNik
Софья, старшая ягодка, 16 летВероника, младшая ягодка, 16 лет Каменск-Уральский
ХЕ из щуки

Повторила хе по этому рецепту http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1717779

Но в этот раз уже из щуки! Сказать, что вкусно - ничего не сказать... Песня, а не закуска! Рыбка плотная, не крошится (сравниваю с кижучем и горбушей).

LoraNik
Софья, старшая ягодка, 16 летВероника, младшая ягодка, 16 лет Каменск-Уральский
ХЕ из кижуча


Нашла на одном замечательном сайте рецепт домашнего ХЕ из горбуши (у меня в наличии был кижуч, поэтому сделала хе из него). А так как очень долго за рецептом охотилась, приготовила, не откладывая на потом... Благо и рыбка не деликатесная, и ингредиенты самые обычные. Девочки, какая же это вкуснятина!!!

 

LoraNik
Софья, старшая ягодка, 16 летВероника, младшая ягодка, 16 лет Каменск-Уральский
Беляши-беляшики

Самые любимые мои пирожки - беляши! Если бы позволяла фигура, жарила бы их, наверное, каждый день!

И готовятся весьма и весьма просто...


Тесто можно сделать по этому рецепту - быстро и нехлопотно http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1694566 . Начинка: домашний фарш (говядина + свинина)+лук+соль, перец по вкусу. Если есть "распечатанная" тыква, добавляю немного, тёртую на крупной тёрке. Жарить под крышкой, сначала открытой стороной вниз.

Приятного аппетита!

LoraNik
Софья, старшая ягодка, 16 летВероника, младшая ягодка, 16 лет Каменск-Уральский
Сезон открыт!

Сочувствую я мужчинам из дальнего зарубежья! Как же они обделены тем, что не имеют возможности попробовать на зубок хрустящий маринованный огурчик, ароматную пикантную помидорку, восхитительный остренький баклажанчик в аджике...

И как повезло нашим отечественным поглотителям всего этого великолепия, которое выращивается нашими, девочки, ручками и впрок заготавливается на зиму!

Повезло с нами -- ХОЗЯЮШКАМИ!!!

Софья, старшая ягодка
16 лет
Вероника, младшая ягодка
16 лет