Такая, вот, импровизированная "почтипицца" родилась вчера... Отличается от пиццы только заливкой: 200г. сметаны, 3 яйца, 200г. тёртого сыра - взбить до однородной массы. Тесто уложить в форму так, чтобы получились бортики, смазать кетчупом; художественно разложить всё, что нашли в холодильнике (в моём случае - колбаса и маринованные огурчики); заливаем смесью и в разогретую духовку минут на 45-50. Приятного аппетита!

Армянский лаваш нарезать на квадраты, положить пластики любого твёрдого сыра, свернуть конвертиками (постараться погерметичнее, чтобы не вытекла расплавленная начинка) и обжарить в сковороде на любом масле. Я жарила на сливочном и под крышкой...Вкуснотища!

P.S. Неплохая закусочка к пиву, кстати!

Добрый день, девочки! Я тоже из новичков... Около двух лет слежу за Вашими работами. Восхищаюсь, облизываюсь, перенимаю идейки. И, всё-таки, решила вступить в такую дружную компанию. Я, правда, бабушка. а не мама... Надеюсь, этот факт не станет препятствием для общения???