Аватар

Любовь - страница 3

42 года Москва, Россия
На сайте с 11.02.2009, последнее посещение — 4 года назад
509 записей 39 друзей 2 подписчика
На сайте с 11.02.2009, последнее посещение — 4 года назад
Аватар Игорь 16 лет 4 месяца
Категория Поиск
Кулинария\готовка
Любовь Кондитерская
Мама мальчика (16 лет) Москва
Заварные булочки.

Очень давно я не делала заварного теста, а вот вчера прям захотелось)) И вот что получилось:

undefined

 Начинка сливочный крем и сливочно-шоколадный.

Еле успела сфоткать - домашнии все расхватали еще когда они пустые были)

 

Любовь Кондитерская
Мама мальчика (16 лет) Москва
Блинный торт.

image

Лежали у меня в холодильники сливки и Маскарпоне. Думала я, думала, чтоб сделать. Терамиссу уже надоел, пустить как крем, но в какой торт, торты уже тоже приелись. И решилась я-таки на блинный торт. Это было трудное решение, т.к. с блинами я вообще не дружу, то слишком жирные получаються, то прилипают, то не вкусные.

Делала блины по вот этому рецепту http://www.say7.info/cook/recipe/262-Blinyi.html и мне понравилось)) Может, конечно, стечение обстоятельств( хорошее настроение, хорошая сковорода,..) но мне понравился и процесс и результат))

в начинке взбитые сливки и крем из Маскарпоне. Еле успела сфоткать, разлетелся мой тортик за 10 минут)

Любовь Кондитерская
Мама мальчика (16 лет) Москва
Еще один тортик

Надеюсь, последний в этом году)) Хотя..... Очень увлекатеьный процесс, конечно))

image

Деала на ДР брата мужа. Именниник остался доволен, среди гостей фуррор!!

Вес 4200 с копейками. Апельсиновый бисквит, сливочно-творожный крем, персики - очень понравилось это сочетание, тортик легкий, влажный получаеться)

Любовь Кондитерская
Мама мальчика (16 лет) Москва
Очередной тортик.

Эх, думала, что это будет последний в этом месяце и в этом году. Делала третий торт на ДР мужа))) Этот был на отмечание с родственниками. Брат мужа так был восхищен моим этим тортом и предыдущими, что сделал мне заказ - на его ДР - 28 ноября - приехать обязательно к ним с тортом)) Ну чтож, будем делать)))

А вот и сам тортик:

image

Шоколад на кипятке, сливки, вишня.

Любовь Кондитерская
Мама мальчика (16 лет) Москва
Мои первые))

Я их сделала(сиськи))))!!!!!!!! Результатом довольна. Девочки, спасибо всем огромное, кто помогал рецептами и советами.

СТрого не судите, я новичек в этом))) Ну а вот и они:

image

Любовь Кондитерская
Мама мальчика (16 лет) Москва
Капкейки

Нашла обалденный рецепт на просторах ББ. Быстро и вкусно. с начала приготовления и до готовых кексиков всего 10 минут. ВОт он, чудо рецептик ссылка

А вот мои капкейки. С учето взбивания сливок, время приготовления составило около 20 минут - от того момента, как я задумала их сделать и до того момента, как я их уже начала пробовать)))

image

Мама мальчика (16 лет) Москва
Сегоднешний тортик.

Хочу сказать всем девочкам, которые мне помогали советами огромное спасибо)

Обещала сыну еще на прошлой неделе, и сделала, наконец-то)

Вот за сегоднешний день у меня родился вот такой тортик, на скорую руку, так сказать.

image

image

 

А из остаточков - вкуснючее пироженное Картошка

image

 

Тортик получился супер-вкусный. Воздушный бисквит, пропитка абрикосовая, крем с сыром маскарпоне. М-м-м, вкусняшка))