Обожаю бруснику!!! в холодильнике стояла упаренная брусника, привзенная от бабушки, я с ней люблю делать дрожжевой пирог, но тут на дрожжевое тесто не было времени и сделала вот такой торт-пирог - вкуснятина!!!!!!!!!
Рецепт:
2 яйца
100 гр масла
300 гр муки
0,5 ч л гашеной соды
100-150 гр сахара
брусника (клюква, вишня, и даже варенье)
Для заливки: 100 гр сахара и пачка сметаны