Жаркое Лето

37 лет Москва, Россия

На сайте с 01.02.2011, последнее посещение — 2 года назад

Добавить заметку

1138

записей

198

друзей

642

подписчика

Жаркое Лето → Спорт и ПП

Москва

Рецепты для ПП. Выпечка

Яблоки с корицей в слоеном тесте

40 минут

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Арахис	80 грамм
2.	Сахар, песок	100 грамм
3.	Корица	50 грамм
4.	Орех грецкий	60 грамм
5.	Мука пшеничная высший сорт	5 грамм
6.	Яблоко	1 штука
7.	Изюм (сушеный виноград)	50 грамм
8.	Тесто слоеное	150 грамм

Количество порций:

Приготовление

1. Яблоки очистить, удалить сердцевину и разрезать на две половинки.

2. Размороженное при комнатной температуре слоеное тесто раскатать толщиной примерно в 8 мм и разделить на две части.

3. Взять одну из частей теста и разместить на ней яблоко, посыпать яблоко и тесто корицей.

4. Смешать предварительно обжаренные в духовом шкафу или СВЧ печи орехи с сахаром и корицей.

5. Нафаршировать яблоки ореховой смесью.

6. Обернуть тестом яблоко с орехами.

7. Запекать при температуре 160 градусов до готовности теста (минут 10).

Жаркое Лето → Спорт и ПП

Москва

Рецепты для ПП. Десерты

Творожно-абрикосовый мусс с клубникой

15 минут

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Абрикос	1 штука
2.	Сахар, песок	5 столовых ложек
3.	Творог нежирный	500 грамм
4.	Клубника (лац. Fragaria moschata)	15 штук
5.	Сок лимонный	20 грамм

Комментарии к рецепту:

1. Творог нежирный : гомогенизированный

Количество порций:

Приготовление

1. Творог взбить с лимонным соком и сахаром до однородной массы.

2. Абрикос нарезать кубиками и перемешать с творогом.

3. Клубнику нарезать кубиками и выложить на дно прозрачной посуды.

4. Сверху выложить слой творога. Украсить разрезанными на 4 части ягодами клубники.

Жаркое Лето → Спорт и ПП

Москва

Рецепты для ПП. Закуски

Горячие тосты с зеленью, йогуртом и редисом

15 минут

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Редис	4 штуки
2.	Хлеб из ржаной муки	8 кусков
3.	Соль поваренная	2 грамма
4.	Перец черный	1 грамм
5.	Йогурт 1,5% жирности	100 грамм
6.	Салат (лац. Lactuca sative)	120 грамм

Комментарии к рецепту:

1. Хлеб из ржаной муки : Бородинский

2. Соль поваренная : по вкусу

3. Перец черный : по вкусу

Количество порций:

Приготовление

1. Мелко рубим зелень, смешиваем с йогуртом (смесь не должна быть слишком жидкой, иначе тосты быстро размокнут). Добавляем соль по вкусу.

2. Редис нарезаем тонкими ломтиками.

3. Хлеб нарезаем пополам по диагонали и подсушиваем на сковороде до появления легкой хрустящей корочки.

4. На готовые горячие тосты выкладываем зелень с йогуртом, а сверху чешую из колец редиса. Сразу же подаем к столу.

Жаркое Лето → Спорт и ПП

Москва

Рецепты для ПП. Салаты

Помидоры с грецкими орехами

15 минут

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Лук репчатый	1 штука
2.	Чеснок	1 зубчик
3.	Соль поваренная	по вкусу
4.	Помидоры (томаты)	2 штуки
5.	Орех грецкий	100 грамм
6.	Масло оливковое рафинированное	70 грамм

Количество порций:

Приготовление

1. Нарезать помидоры.

2. Измельчить грецкий орех и чеснок.

3. Лук ошпарить кипятком и нарезать кольцами.

4. Все смешать и заправить оливковым маслом.

Жаркое Лето → Спорт и ПП

Москва

Рецепты для ПП. Вторые блюда

Карп, запеченный в кунжуте

30 минут

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Карп	1 штука
2.	Соль поваренная	по вкусу
3.	Перец черный	по вкусу
4.	Кунжут	3 столовые ложки
5.	Лайм	1 штука

Комментарии к рецепту:

1. Перец черный : специи на выбор хозяйки

Количество порций:

Приготовление

1. Очищенную выпотрошенную рыбу обсушить полотенцем.

2. Натереть карп специями. Лайм разрезать пополам. Одну половинку помещаем внутрь рыбы. Соком второй половики обильно полить рыбу снаружи. Семечками кунжута посыпать рыбу как внутри, так и снаружи.

3. Завернуть рыбу в фольгу таким образом, чтобы сок не вытекал наружу.

4. Поместить в предварительно хорошо разогретую духовку до 220 градусов на 20-25 минут.

Жаркое Лето → Клуб Стройнеющих

Москва

Худею...

Снова..)

В прошлом году начала в апреле, в этом пораньше)

Начала худеть неделю назад

Вес 62,5кг

Рост 159см

ОГ 89

ОТ 69

живот 87,5 (откуда столько?),может я неправильно замеряю???)))

ОБ 97-99 (не знаю, как ее правильно измерить) эээээ, у меня как бы "мясо висит", т.е. на П такая своеобразная волна

ляжка 56

Мои помощники ПП

Спорт ПЛАН - Шон, ДМ-ускорь метаболизм (что то одно через день(((, чаще нет возможности скакать), по вечерам Валери Турпин "ягодицы и бедра" (каждый день)

Вообще смотря на мои параметры, можно представить чудовище, но у меня все более менее цивильненько

Сегодня весы показывают 61кг.

Из спорта было только одно занятие, в среду - икры дали о себе знать только сегодня...

Идем дальше)

Жаркое Лето → Клуб Стройнеющих

Москва

Объясните мне пож-та про ПП!!!

ЦЕЛЬ: похудеть с 62,5 до 58 (возможно до 55) кг (рост 159)

Занимаюсь можно сказать спустя рукава (вечером ягодицы и бедра с Валери Турпин, через день/2 ДМ).

я слышала, что утром до 12 можно все (в умеренном количестве))))

только вот мне не понятно, вечером ничего кроме белка нельзя есть что ли получается? ну огурец наверное можно...

какой салат из овощей можно вечером?

Помидоры, болгарский перец, капуста, зеленый салат, кабачки - это все относится к сложным углеводам (если не перепутала, только начала познавать всю эту кухню), и кушать их можно на завтрак и обед

Всю жизнь считала, что салат на ужин (послеужин) - огурцы, помидоры, салат/перец сладкий - это полезно. Оказывается нет((((

У меня в общем каша в голове, что то никак все по полочкам не разложится

Утром например каша на молоке 1,5% (без молока не могу), макароны тв. сортов

Перекус творог обезжиренный (0,1%) с фруктами

Обед например салат из овощей (салат, огурцы, помидоры)

Ужин1 отварная грудка куриная/рыба парная

Перекус творог обезжиренный (0,1%) с йогуртом

Или это не правильно?

Еще жиры забыла. Масло какое то, 2 ч. ложки????

Жаркое Лето → Спорт и ПП

Москва

Сложные угдеводы

Употреблять на завтрак и обед

К сложным углеводам (низкий ГИ ) относятся (полный список смотрите ниже):

бобовые (фасоль, горох, чечевица, бобы и т.д.);
крупы, каши;
макароны из цельных зерен пшеницы, ячмень;
фрукты (грейпфрут, груша, апельсин, яблоко, персик);
ягоды (вишня, слива);
овощи (все виды капусты, томаты, кабачок, перец болгарский, лук репчатый, порей, фасоль стручковая);
зелень (шпинат, салат листовой); грибы.

К сложные углеводам относятся продукты, которые можно часто употреблять в пищу: хлеб (из муки грубого помола), все каши (исключить манную), рис (неочищенный), овощи и фрукты (с низким содержанием сахара – киви, яблоко, грейпфрут); макароны из цельнозерновой муки. Продукты с высоким ГИ (свыше 70 – шоколадные батончики, мороженое «пломбир», гамбургеры и т.д.) нужно употреблять как можно меньше.

При употреблении углеводов с низким ГИ (сложные углеводы) со временем будет увеличиваться количество глюкозы в организме, в связи с чем, не будет меняться настроение в течение дня и прыгать уровень сахара в крови.

Сложные угдеводы

Жаркое Лето → Спорт и ПП

Москва

Я слабовольная жирная корова))))

Вешу 62 кг при росте 160 (на калькуляторе чего то там - мне худеть не надо), но до Б я весила 58 кг, хочу ХОТЯ БЫ 58, а вообще попробовать себя в весе 55 кг)

Уже 2 недели пытаюсь питаться правильно, но как по закону подлости, утром мне хочется обезжиренного творожка, а вечером макарон и пюре картофельного с котлетами и тп)))) А должно быть все наоборот....

Моя мотивация

ПОПА, ПРЕСС и НОГИ