Войти
marbel
Краснодар, Россия
На сайте с 01.01.2012, последнее посещение — 13 лет назад
Добавить заметку
67
записей
0
друзей
0
подписчиков
marbel
Краснодар
Салат с корейской морковкой

Для приготовления салатас корейской морковкой потребуется: свежая морковь 1 кг, три зубчика чеснока, столовый уксус 9% 3-4 столовые ложки, одну головку репчатого лука, специя паприка или специя для приготовления корейской моркови, соль, растительное масло или оливковое или соевое.

Морковь помыть, почистить и натереть на специальной терке или нашинковать тонкой соломкой. Немного посолить и дать постоять пока морковь даст сок. Далее берем чеснок и давим через чеснодавку, добавляем к моркови. На разогретую сковороду наливаем растительное масло, затем в масло ложим приправу паприку примерно одну чайную ложку с горкой, и добавляем нарезанный мелко репчатый лук. Когда лук приобретет золотистый цвет снимаем с огня и процеживаем через сито. Лук убираем, а процеженный маринад добавляем в морковь, хорошо перемешиваем и даем настояться сутки в холодильнике. Получается очень вкусный салат, попробуйте. Приятного аппетита! На представленном фото изображен салат с корейской морковкой.

marbel
Краснодар
Винегрет классический

Для приготовления салатаподготовьте следующие ингридиенты: две винегретные свеклы, две моркови, 4-5 картофелин, одну баночку зеленого горошка, соленые огурцы, одну луковицу репчатого лука или пучок зеленого лука, растительное масло, соль.

Свеклу, картофель, морковь помыть, отварить в мундирах и остудить. Очистить сваренные овощи и нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук или зеленый лук мелко нашинковать. Соленые огурцы нарезать тонкой соломкой. Все ингридиенты сложить в одну посуду, если нужно посолить по вкусу, добавить зеленый горошек и заправить растительным маслом. Рецепт салата прост в приготовлении и очень полезен. Приятного аппетита! Фото салата изображен в правом углу рецепта.

marbel
Краснодар
Салат Тоска

Для приготовления салатаТоска потребуются следующие ингридиенты: куринное мясо 500 грамм, свежие грибы 500 грамм, сыр 200 грамм, репчатый лук 1-2 шт., майонез, растительное масло.

Куринное мясо отварить или пожарить, остудить и нарезать соломкой. Грибы и репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до готовности, немножко посолить. Сыр натереть на крупной терке. Смешать все ингридиенты и заправить майонезом. Салат Тоска выложить в салатницу и украсить зеленью. Приятного аппетита! На представленном фото изображен салат Тоска.

marbel
Краснодар
Пицца домашняя

Для приготовления пиццы домашней потребуются следующие продукты: мука, вода, соль, дрожжи, помидоры, сыр, ветчина, грибы, оливки, майонез, сметана, специи, томат или томатная паста, чеснок, репчатый лук.

Для теста: готовим опару из муки , воды, дрожжей , щепотки соли и даем постоять в теплом месте пока тесто не поднимется.

Для подливки: томат или томатную пасту разбавить водой 1:1 и выложить в разогретую сковороду, солим, добавляем специи, чеснок, доводим до вкуса.

Для начинки: ветчину нарезать соломкой, грибы обжарить на растительном масле с репчатым луком, сыр натереть на крупной терке, оливки и помидоры нарезать кружочками, смешать пополам майонез со сметаной.

Теперь начинаем складывать нашу пиццу домашнюю: Тесто раскатать в тонкий пласт, на него выложить подливку. Сверху подливки выложить нарезанную начинку в любом порядке, сверху сыр и обильно смазать соусом из майонеза и сметаны. поставить в духовой шкаф разогретый 200-220 градусов на 20-25 минут. пицца домашняя порадует как гостей в праздничный день так и домашних родных в любой день. Приятного аппетита!

marbel
Краснодар
Кальмары фаршированные грибами
Для приготовления кальмаров фаршированных грибами подготовте продукты: кальмары 1 кг, шампиньоны 300 грамм, помидоры спелые 2 шт., репчатый лук 1 шт., чеснок 2 зубчика, небольшой пучок петрушки, соевый соус, соль, черный молотый перец, растительное масло.

Всех кальмаров очистить, 8 штук оставить целыми, остальных прокрутить на мясорубке. Грибы и репчатый лук мелко нарезать, порубить зелень петрушки, добавить соевый соус и перемешать. Полученным фаршем наполнить целые кальмары. Мелко нарезать чеснок и обжарить на растительном масле, добавить помидоры натертые на терке, посолить по вкусу, потушить соус 2 минуты. Залить кальмаров этим соусом и тушить еще 5 минут. Кальмары фаршированные грибами подавать выложив на блюдо, полить полученым при тушении соусом. Приятного аппетита!

marbel
Краснодар
салат Нежность с курицей
Для приготовления салата Нежность с курицей нужны продукты: отварная мякоть курицы 250 грамм, сваренные вкрутую яйца 5 штук, свежие огурцы 3 шт., грецкие орехи полстакана, чернослив без косточек 150 грамм, майонез 250 грамм, зелень.

Чернослив распарить, охладить и нарезать соломкой. Яйца очистить и отделить белки от желтков, белки мелко порубить. Орехи хорошенько измельчить. Мякоть курицы и свежие огурцы нашинковать соломкой.

В салатницу уложить слоями курицу, огурцы, чернослив, яичные белки и орехи, смазывая каждый слой майонезом. Сверху салат посыпать тертыми желтками. Можно украсить зеленью. Таким несложным способом можно приготовить салат Нежность с курицей. Приятного аппетита!

marbel
Краснодар
Голубцы с мясом
Для приготовления голубцов с мясом подготовте следующие продукты: мясо свинины или говядины 500 грамм, репчатый лук 2шт., рис 50 грамм, соль, черный молотый перец, один качан капусты, сметана 2 столовые ложки, домашний томат или томатная паста.

У капусты вырезаем кочерыжку, затем купусту заливаем кипятком и даем постоять 10-15 минут. После того как капуста остынет , отделить все листья. Мясо, репчатый лук перекрутить через мясорубку, посолить, поперчить. Рис отварить, промыть и добавить в фарш. В капустный лист заворачиваем мясо, складываем полученные голубцы в глубокую кастрюльку. Заливаем соусом из сметаны и томата. Поставить на огонь и тушить до готовности голубцы с мясом. Приятного аппетита!

marbel
Краснодар
Салат из крабовых палочек
Чтобы приготовить салат из крабовых палочек нужны продукты: крабовые палочки или крабовое мясо 0,5 кг, куриные яйца 5 штук, 50 грамм риса, свежие огурцы 3-4 шт., одна банка сладкой кукурузы, майонез, пучок зеленного лука, соль.

Яйца и рис отварить, остудить и яйца нарезать. Крабовые палочки и свежие огурцы нарезать некрупно. Зеленый лук мелко порубить. В миске смешать все ингридиенты, добавить сладкую кукурузу , посолить и заправить майонезом. Переложить салат из крабовых палочек в салатницу, приятного аппетита!

marbel
Краснодар
Салат из куры с грибами
Чтобы приготовить салат из куры с грибами подготовте продукты: тушка цыпленка 0,5 кг, свежие грибы 0,5 кг, соленые огурцы 2-3 шт., морковь 1 шт., репчатый лук 1 шт., майонез, растительное масло для жарки.

Тушку цыпленка отварить или пожарить, затем остудить и нарезать небольшими кусочками. Свежие грибы нарезать квадратиками и обжарить до готовности с нашинкованными луком и морковью. Соленые огурцы нарезать соломкой. Все ингридиенты соединить и заправить майонезом. Салат из куры с грибами выложить в салатницу, можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

marbel
Краснодар
Салат из свеклы с черносливом
Для приготовления салата из свеклы с черносливом потребуется: две венегретные свеклы средних размеров, чернослив 300 грамм, грецкие орехи 100 грамм, одно зеленое яблоко, майонез, сметана.

Свеклу отварить, очистить и натереть на крупной терке. Чернослив помыть, распарить и нарезать небольшими кусочками . Грецкие орехи очистить и измельчить, Яблоко помыть и нашинковать соломкой. Все ингридиенты соединить и заправить соусом из майонеза и сметаны. Салат из свеклы с черносливом готов, легкий и разгрузочный, приятного аппетита!