Штушакутуша

Нет ничего лучше, чем завтрак кабачковыми оладьями из свойских кабачков. Сегодня напекла на завтрак, Тимошка их тоже очень любит, заправляю их фруктовым пюре, благо у нас их еще достаточно осталось, ну а себе с малиновым вареньем (на завтрак то можно =))))

Ну а если кому нужен хороший проверенный рецепт, то с радостью поделюсь!

- Кабачок тертый (дачные обычно крупные, маленьких магазинных штуки 3, а дачный 1 большой см 25-30, помыть, снять кожуру и потереть на крупной терке)

- 3 Яйца

- Мука 200-250 гр (смотреть по консистенции, чтобы не очень жидкая)

- 1ч.л. соды

- 0,5 ч.л. соли

- 1,5 столовых ложки сахара

- 3 столовых ложки оливкового масла (во многих рецептах пишут 1 ложку, но с ней у меня всегда пригорает, а если добавляю 3, то все отлично)

Рецепт нашла на просторах интернета, но ссылку не сохранила, если дадите, буду благодарна, нашла только у себя в блокнотике. Рецепт простой, пекла первый раз, очень понравилось.

Мука - 300-350 гр

Масло сливочное - 100 гр

Сахар - 100 гр

Творог - 200 гр

2 куриных яйца

Разрыхлитель 1 ч.л.

Нашла вконтакте в группе

COOKING TIME - время готовить!

Сегодня приготовила первый раз, очень понравилось. Очень сочный и сытный пирог. Забыла купить сливки и заменила их на сметану, добавила разных зеленушек.

Ингредиенты:
тесто
50г сливочного масла размягченного
1 яйцо
3 ст.л. холодной воды
1/2 ч.л. соли
200г муки
начинка
300г куриного филе
300г шампиньонов
1/2 луковицы
соль, перец, мускатный орех по вкусу
заливка
170мл сливок 20%
2 яйца
150г тертого сыра

Пекла первый раз, рецепт завтра выложу, не знаю как это назвать, скорее творожный кулич без дрожжей. Покрасила яички, сделала мраморную покраску с маслом.

detskie-recepty.ru

* Индейка (бедро, 100 гр, предварительно отварила)

* Молоко - 50мл

* 1 куриное яйцо

* Соль

* Брокколи, морковка, цветная капуста

http://detskie-recepty.ru/vtorye-blyuda-dlya-detej/sufle-iz-indejki-v-multivarke/

По рецепту http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1743417

Ингредиенты:

75 г Сливочного масла

125г сахара

3 яйца

250г муки

1 яблоко

3 банана

Рецепт из приложения Мосфуд для ipad. Фото того, что у меня получилось

Готовила 2 раза, гости и муж в восторге, очень нам всем они понравились.

Ингредиенты для заварного теста:

Вода - 250 мл

Масло сливочное - 100г

Мука пшеничная - 180 г

Сахар - 1ч/л

Соль - 0.5 ч/л

Яйца - 4 шт.

Ингредиенты для начинки:

Зелень по вкусу

Рыба красная, слабосоленая - 300 г

Сливки - 33% - 120 мл

Сыр творожный - 300 г

Соль и специи по вкусу

2-3 зубчика чеснока

Этот рецепт я нашла в приложении для iPad (Мультиварка), немного его усовершенствовала.

Ингредиенты:

Куриные грудки (филе) - 2-3 шт. (1 грудка из двух половинок)

Чернослив - 10-12 шт.

Маслины - 10-12 шт. (без косточек)

Майонез

Соевый соус - 70-80 мл

Чеснок - 3-4 зубчика

Сыр твердый (тертый) - 80 гр

Соль, специи, травы по вкусу

Оливковое масло

Зубочистки

Ингредиенты:

Картофель - 4-5 штук

Мясной фарш - 500 гр

Лук - 1 шт

Яйца - 4 шт

Мука - 3 ст.л

Майонез или сметана - 250 гр

Сыр тертый - 50-60 гр

Соль, перец и специи по вкусу

Для глазури:

Это то, что получилось у меня, жалко глазурь растеклась, готовила печенье первый раз. Рецепт нашла в интернете, смотрите ниже
Это я испекла новую порцию, с кондитерским мешком расписывать одно удовольствие =)

Испекла сегодня первый раз безе. Получилось вкусно.