Войти
Катюшка Skorpy
47 лет Раменское, Россия
На сайте с 13.10.2010, последнее посещение — 7 месяцев назад
Добавить заметку
747
записей
40
друзей
57
подписчиков
Наступил День Мультиварки :)



Мои муки выбора мультиварки закончены! Муж подарил сегодня.. на годовщину свадьбы :) В итоге остановились на модели REDMOND RMC-M70. 

Наступил День Мультиварки :)

И у меня сегодня Мультиварочный Дебют

Я сегодня весь день вникаю, читаю, видео смотрю и готовлю, готовлю... :) Нраффится! 

Сделала суп вермишелевый с куриными крылышками. Все смели на ура :) Даня с добавкой. Потом...

На Новый Год!

Хочу своим сделать такой салатик :) Рец не забыть бы... выглядит зачётно

Новогодний салат "Змейка".

Ингредиенты:
Горбуша слабосоленая 400 г
Яйца 4 штуки
Картошка 4 штуки
Плавленый сырок 3 штуки (я покупаю обычные «Дружба»)
Чеснок 3 зубчика
Майонез 250 г
Маслины, соленые огурцы, морковь – для украшения

Приготовление салата Змейка:

Натрите на крупной терке вареную картошку, яйца и плавленые сырки. Горбушу мелко порезать, чеснок пропустить через чеснокодавку. Добавить майонез и хорошенько перемешать. А теперь начинается творчество! Сформируйте из салата змею и украсьте чешуей из тонко нарезанных огурцов. Создайте неповторимый узор, используя маслинки и кусочки морковки.

Ну наконец и я присоединилась...

... к стройным рядам "Хлеб-Дома-Пекущих"
Давно собиралась, да всё откладывала этот первый раз... ибо знала - это будет как открытие метро - красиво в день открытия с ленточкой, а дальше захочется постоянно этой станцией пользоваться.

В общем, мне понравилось очень! Я не ела. Не ем хлеб Понравился процесс. Понравилось то, что получилось в итоге. Понравился уютный тёплый запах, наполнивший дом... Понравились мордульки сыновей, прибежавших на кухню и выпрашивающих угощение... Понравился комментарий мужа ("ух ты, как на картинке!"). Ну и в плюс ему, что он полезный - цельнозерновой
Решила печь хлеб сама. Эксперементировать с различной мукой, специями. Конечно, иногда буду покупать, но хотелось бы, чтобы дома всегда был свой хлеб.. и пахло уютно. Традиция

image

ЗЫ: пекла по рецепту, который посоветовала Иринка. В духовке, НЕ в хлебопечке :)

Суши

Хочу сделать суши! Прям щас :)
Муж очень любит. Мне тоже нравятся. И я давно хотела научиться их делать. Изучаю инфу и собираюсь идти искать рисовый соус по нашим магазинчикам, пока детки спят!

Рецепт приготовления имбирного чая

(для чистки)

1. Свежий корень имбиря (3-4 см). Имбирь в порошке брать не рекомендуется, та как чай получается не таким вкусным и мутным.
2. Кардамон - 2 стручка
3. Щепотка корицы (по желанию)
4. чайная ложка зеленого чая без добавок
5. 3 ч. лож. цветочного меда (можно и больше)
6. Гвоздика (по желанию)
7. пол-лимона

Завариваем зеленый чай как обычно и настаиваем 5 минут, затем процеживаем. Чай (без чаинок) выливаем в кастрюлю из нержавейки, добавляем кардамон, мелко порубленный корень имбиря, корицу, гвоздику. Доводим до кипения. На маленьком огне варим еще минут 20. Затем добавляем мед и лимон (сначала выжимаем из него сок, а потом бросаем в кастрюлю остатки лимона вместе со шкуркой). Варим минут 5. Выключаем огонь и настаиваем чай минут 15 - 20. Затем через ситечко переливаем чай из кастрюли в удобную емкость. Чай можно пить как холодным, так и горячим. По желанию можно добавить свежую мелко порубленную мяту. Имбирный чай должен получиться янтарно-желтого цвета.

Интересный рецепт на "быстро и вкусно перекусить" для мужчин

Наткнулась. Понравилось! 

Разрежьте хлеб вдоль и поперек, но не до конца, чтобы кусочки держались на нижней корке. В разрезы вставьте тонкие кусочки сыра и полейте всё растопленным маслом, смешанным с зелёным луком и специями по вкусу. Заверните в фольгу и запекайте при 180 градусах около 15 минут, затем разверните и запекайте ещё 10 минут.

Японский десерт

Нашла интересный рецепт японского десерта "Тякин сибори". Необычный, яркий, красивый!

undefined      undefined

Не знаю, может встречался уже тут этот рецепт, хочу поделиться!  Делать несложно и недолго, очень хорошо к чаю :)
(Я еще не пробовала, но муж с сыном заценили  )

Вкусняшки на День Влюблённых

Наделала вкусняшек 
Частенько делаю что-то интересное.. потом забываю что-то, делаю новое. Думаю рубрику открыть с интересными рецептами, которые не хочется потерять :)

Фокачча (итальянская лепёшка).
Т.к. после 18.00 не ем, пришлось только нюхать, а пробовать уже с утра :) Вкус не пострадал. Очень понравилось... что-то среднее между хлебом и пиццей. Хочу делать почаще их, на обед или ужин вместо хлеба. Даже сын заценил, несмотря на "подозрительные" маслины и лук на поверхности :)
(Ну так как день Святого Валентина, сделала в форме сердечка )

undefined

Данилка
22 года 7 месяцев
Тимка
15 лет 6 месяцев
Тёмка
15 лет 6 месяцев