Кондитеры, дайте пожалуйста, свой профессиональный совет!!!
Торт на 25 человек = 3,5 кг например
Многие гости любят начинку безе.
Часть гостей дети (8 человек), которые скорее любят бисквит с фруктами.
Как можно совместить эти пожелания в одном торте?
Какой дизайн можно сделать с безе? оно же довольно хрупкое? нельзя на него большой вес?
А еще кто-нибудь слышал по рецепт торта с начинкой Альфред Нобель? Это напобобие эстерхайзи я так думаю.
Дизайн нравится 2 кардинально разных: простой с Фруктами или немного украшенный кружевом и цветами. Примеры под катом
Наверное про такое на весь свет не принято расказывать, но тут вроде как событие!!!
НАЧАЛИСЬ 
В 6 мес и 2 недели. Это видимо, мне такой подарок на День Рождение:)))
После 1Б начались через 2 месяца. И полное ГВ тут не помеха!
А то столько хотелок, чтобы побыстрее воплощались!
(Начала писать, а из головы все повылетало:((( Как тут уж к цели идти, если она теряется:)?