Пирог с капустой (или как я готовлю начинку с капустой)

Тесто дрожжевое, можно приготовить самой, можно купить в магазине))

Итак, приступим.

Готовим начинку. Шинкуем капусту

Складываем в кастрюл, солим. Ставим чайник, заливаем капусту крутым кипятком и на плиту прокипеть 5 минут. Затем откидываем на дуршлаг и промываем проточной водой

Я взяла 4 большие луковицы и порезала полукольцами

Тушим на растительном масле мин 10

Отжимаем ручками капусту и укладываем на луковую шапку, на верх сливочное масло, а так же солим, перчим

и так тушим минут 30, начинка готова

я приготовила начинку с яйцом, предварительно сварив 10 яиц

Яйца чистим, режим крупно, даем капусте остыть, затем соединяем

Раскатываем тесто и выкладываем на смазанный подсолнечным маслом протвень или бумагу для выпечки

вверх на ваше усмотрение

смазываем яичным желтком и в разогретую до 180гр духовку до золотистого цвета

Угощайтесь мои ББ-шечки!!!!!!!!!!!!!!!!! а я на диете))

ну и в качестве бонуса, испекла я еще пару пирожков для моих мужчин, пока они спали)))

огромное спасибо Юля : Я надеюсь у меня получилось)))))))))))))

СПАСИБО, СПАСИБО, СПАСИБО!!!!!!!