Аватар

Кристина

41 год Киев, Украина
На сайте с 09.01.2009, последнее посещение — 11 лет назад
1318 записей 138 друзей 17 подписчиков
На сайте с 09.01.2009, последнее посещение — 11 лет назад
Аватар Елизавета 16 лет 3 месяца
Аватар Владислав 13 лет 11 месяцев
Категория Поиск
кулинария
Кристина кулинария
Мама двоих (16 лет, 13 лет) Киев
маффины

Спекла вчера маффины по рецепту Ирочка, Украина, КиевИрочка рецепт, купила бумажные формочки (делала в них первый раз и не совсем расчитала сколько теста наливать, поэтому некоторые потеряли форму, со временем хочу заказать силиконовые), сделала ванильные и шоколадные. Такая вкусняшка получилась, Лиза правда выбирает только шоколадные ;-))

Юра с утра ей насыпал завтрак, заходит, спрашивает: "Ну что вкусно?" Она отвечает, что да, а у самой в каждой руке по кексу, которые она сама с другого стола взяла ;-))) 

image

Кристина кулинария
Мама двоих (16 лет, 13 лет) Киев
сезон баклажанов

люблю я их. Сегодня сделала икру из баклажанов и запекла лодочки в духовке. Мммм, вкуснотища!

Муж мой просто обожает икру, пришел сегодня с работы и рассказывает, что в обед ел икру и балдел, а я ему говорю "Можешь и дома попробовать ;-)". Радости не было предела. 

Мама двоих (16 лет, 13 лет) Киев
абрикосы
Папа передал с дачи ящик абрисок. Уже и пирог с ними сделала, и сок свежевыжатый. Что еще можно придумать? Пропадут если не переработать их. Может варенье какое или еще что-то?
Кристина кулинария
Мама двоих (16 лет, 13 лет) Киев
Пекельна кухня

Ну вот так каждый раз, после просмотра этой аппетитной передачи, у меня с мужем текут слюнки и муж идет в магазин за "вкусненьким" ;-))))

На этот раз была шоколадка и рафаэлки... не совсем то, чего хотелось во время передачи, но тем не менее ;-)))

Знаю, что на ночь есть вредно, но никак не могу остановить слюноотделение ;-)

Кристина кулинария
Мама двоих (16 лет, 13 лет) Киев
рассыпчатый рис

А вы умеете варить рассыпчатый рис? я вот раньше не умела, как бы не старалась, все равно не настолько рассыпчатый, как хотелось бы. А вот сегодня нашла интересный рецепт, и ура! получилось! мужу понравилось очень. На ужин был рис и запеченая красная рыбка. 

http://kuking.net/10_85.htm

Кристина кулинария
Мама двоих (16 лет, 13 лет) Киев
а я сегодня была

на мастер-классе по приготовлению суши и роллов от шеф-повара ресторана Формула Суши на Подоле!

Особо нового правда я там не узнала, но зато развеялась, получила комплименты от шеф-повара за то, как я управляюсь с ножом и объелась тем, что сама приготовила ;-))

Нас было 9 человек, из которых как оказалось, только я готовила суши и роллы сама дома. Ножи правда у них просто суперские, острые и дорогие.... в среднем хороший нож стоит от 700 грн! эхххх.....

Приготовили: суши с угрем и лососем, роллы с тунцом, калифорнийский ролл и ролл Филадельфия (вот его я сама ни разу не делала за неимением сыра). Получилось оооочень вкусно!

image

Мама двоих (16 лет, 13 лет) Киев
банановые маффины

image

Ингредиенты:

2 спелых банана (400 г)

100 г сливочного масла или маргарина

150 г сахара

2 яйца

2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)

250 г муки

ароматизатор Лимон

изюм

Мама двоих (16 лет, 13 лет) Киев
солянка (второе блюдо)

Девочки, 

прошу подсказать проверенный рецептик солянки (как второго блюда из мяса и капусты тушеной). Сама никогда не готовила, особо не люблю ее есть, но мужу очень нравится. Вот решила сегодня приготовить, потому как капусты очень много дома. 

Кристина кулинария
Мама двоих (16 лет, 13 лет) Киев
роллы, суши самостоятельно

Девочки,

купила вчера все продукты для приготовления суши и роллов. Хочу на свой день рождения удивить гостей и приготовить вкусняшек ;-)

Только вот раньше никогда самостоятельно их не готовила, может подскажите ресурсы с наглядными инструкциями и рецептами японской кухни?

Заранее огромное спасибо!!!

Мама двоих (16 лет, 13 лет) Киев
роллы, суши самостоятельно

Девочки,

купила вчера все продукты для приготовления суши и роллов. Хочу на свой день рождения удивить гостей и приготовить вкусняшек ;-)

Только вот раньше никогда самостоятельно их не готовила, может подскажите ресурсы с наглядными инструкциями и рецептами японской кухни?

Заранее огромное спасибо!!!

Мама двоих (16 лет, 13 лет) Киев
нужен рецепт чизкейка

Девочки,

у кого есть проверенный рецепт чизкейка? Купила сегодня сыр и рассыпчатое печенье, есть ягоды брусника и черная смородина (замороженные), есть еще яблоки и бананы.

Очень хочу завтра приятное мужу сделать.

Мама двоих (16 лет, 13 лет) Киев
Пасха

В этом году в первый раз решила испечь куличи ;-)) Боялась, что не получатся. Но оказались очень вкусненькие, готовила по бабушкиному рецепту. imageИ вот результат