Хочу поделится рецептом, которой родился сегодня в 19:30)))
Что же навеяло меня создать такие сердечки, КЕКС! очень захотелось кекса, перерыв все рецепты, нашла тот самый, но это оказался не он!
Сегодня я испекла, именно тот самый вкус которого мне так хотелось! Нежные бисквитные пироженки, которые нельзя взять рукой, потому как они очень хрупкие, кушать их можно только вилкой.....
Легкий и тающий во рту, вкус горького шоколада и сладкого бейлиса, следы грецкого орешка дополняют все палитру вкуса!!!!
фото не особо получилось, шоколад плохо растопился.....
Масло слив. 100гр.
Сахар 100гр.
Ванилин или ванильный сахар 1пак.
Яйцо 1шт.
Сметана 2 полные ст.л.
Растопленный горький шоколад (по вкусу)
Мука 300гр. (примерно)
Разрыхлитель
Орехи грецкие дробленые.
Бейлис или Морелло (я добавляю именно его, дешевый заменитель бейлиса, вкус крем-виски, для выпечки самое то!!)
Масло растереть с сахаром и ванилином, добавить яйцо, взбить миксером. Затем добавить сметану, шоколад и орехи, еще раз перемешать.
Муку просеять, смешать с разрыхлителем и постепенно добавлять к основной массе. Должно получится не густое тесто. Его разложить по формам и выпекать при t170 15-20мин.
Достать, остудить, выложить пироженки на тарелку, потыкать зубочисткой и пропить Морелло, полить растопленным шоколадом!