Поиск
Есть в Волгограде одно заведение, где продают этот божественный тортик.
Он очень вкусен и немного отличается от обычного коржами. Они более плотные, менее рассыпчатее, но обалденно вкусный!
Подскажите проверенный рецепт именно на кефире! 
Но что поделать, если вкусно. Любителям кофейно-шоколадного посвящается... А не любителям орехового тоже советую, т.к. сама терпеть не могу орехи в торте. Но даже мне понравилось. http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=4815
Этот вариант для тех, кто не "дружит" с дрожжями или просто лень возиться. Там уже фантазию в ход и... украсить глазурью/добавить изюм/цукаты - получатся настоящие пасхальные кексики.
Сама лично пекла и осталась оооочень довольна. Главное - очень вкусно!!! Иногда складывается впечатление, что там присутствует творог, а не кокосовая стружка (её даже не угадаешь). И огромный плюс, что не стоит на столе этот огромный кулич и не подсыхает. А рассчитано на один рот.
Примечание, которое не указано на этом сайте: выход продукта - 6 маленьких кексов. Т.е. формочки есть специальные (не мне уже об этом рассказывать :). Надеюсь, кому-то пригодится.
Рецепт отсюда http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/556569
Изысканно вкусно! Вышло 14 порций. Сытно.
Приготовила я сие чудо на д.р. мамы и осталась довольна. Рецепт длинный и слишком много всего готовить, но как-то сделалось на одном дыхании. Не стала растягивать на несколько дней. С утра безе приготовила, затем корж, а там уже всё пошло как по маслу. И к вечеру я его собрала. Правда, украшала мастикой (делала впервые БЕЗ КРИТИКИ!!!).
Автор рецепта: Соня-buxgalter
http://buxgalter-sofia.livejournal.com/18837.html
Кто готовил??? Меня интересуют некоторые моменты:
- сколько съедобен? т.е. через сутки если начать есть, не испортится ли вкус? Или заранее его лучше не готовить?
- чем заменить клубнику? Мороженная вся расквасится и будет некрасивая, не говоря уже о вкусе. Либо, здесь дело фантазии?
- получился ли с первого раза?
Хочу сделать что-нибудь из этого на НГ. Т.к. торт займет весь холодильник, а дело до него дойдет только 1-го вечером. Поэтому и хочется что-нибудь легкое. Подкиньте проверенные рецепты. Нашла что-то подходящее, но что-то времени на него нужно будет много http://chadeyka.livejournal.com/53405.html
