Бирюза

41 год Москва, Россия

На сайте с 28.12.2010, последнее посещение — 4 года назад

190 записей 91 друг 7 подписчиков

На сайте с 28.12.2010, последнее посещение — 4 года назад

Ли 16 лет 10 месяцев

Ле 16 лет 10 месяцев

Категория Поиск

Рецепты

Бирюза → Рецепты

Мама двоих (16 лет, 16 лет) Москва

Торт «как из ничего сделать нечто»

Началось все с вафель, бельгийских. Сделала я их по рецепту, получились красивые, пушистые, мягкие….но, не очень сладкие. Алиса попробовала и затребовала к ним крем.

Залезла я в холодильник…2 пачки творога, пол пачки сливочного масла (на столе забыто с обеда, мягкое), половина ведерка пломбира…сбила все это миксером, попробовала, сделала как Маша («Чет-чет-о не хватает), и добавила сгущенки немного и сахарной пудры.

Начала мазать на вафли…вкусно, но Лися требует ТОРТ.

Крема много…все растекается, вафли не держат слои. Ругнулась в душе, замесила самый простой бисквит (правда на клубничном йогурте). Испекла, разрезала пополам.

Бирюза → Кулинарное сообщество

Мама двоих (16 лет, 16 лет) Москва

Творог из ряженки?

Кто делал? Поделитесь рецептом.

Бирюза → Кулинарное сообщество

Мама двоих (16 лет, 16 лет) Москва

Торт на 2 года.

Очень хочется порадовать своих девочек. Но, у Леси бывает пищевая аллергия, поэтому магазинный торт как-то давать им не хочется.

Буду печь сама. Подскажите, рецептик, который бы понравился и детям и взрослым.

Ингредиенты могут быть следующие - разнообразные фрукты, творог или сметана, сливочное масло, мед...

Вот и думаю, что бы такое оригинальное и не избитое выдумать (то, что уже раньше делала - не хочу, душа требует новизны! а попа кухонных приключений)? Все сообщество излазила - все не то(((

Может кто пек, киньтесь ссылочкой. Спасибо!

Бирюза → Рецепты

Мама двоих (16 лет, 16 лет) Москва

КОТЛЕТКИ ГНЕЗДА.

Берем любой фарш и формируем из него "гнезда".затем отправляем их в духовку на 20 мин,потом вынимаем и в каждое гнездо разбиваем яичко(лучше перепелиное,чтобы белок не вытек,я брала маленькие куриные,но белок все равно частично вытек)и еще на 20 мин в духовку!

Бирюза → Рецепты

Мама двоих (16 лет, 16 лет) Москва

Рыба по-польски

Ингредиенты:

1.Рыба (ЛЮБАЯ филе) 1 кг.

2.Яйцо 5 шт.

3.Морковь 2 шт.

4.Лимон 1 шт.

5.Соль

6.Перец черный молотый

7.Укроп зелень 1 пучок

Приготовление:

Посыпать рыбу солью, перцем и готовить в пароварке 15 минут. Либо же отварить до готовности (в течение 15-20 минут) в подсоленной воде. Можно добавить при варке рыбы перец горошком и лавровый лист, или любые другие специи

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить

Морковь отварить в кожуре, остудить и очистить.

Отваренное филе рыбы присыпать молотым перцем, уложить в посуду, сверху полить лимонным соком.

Присыпать рыбу измельченной зеленью укропа. Сверху выложить потертую на крупной терке вареную морковь, посолить. Посыпать потертыми на крупной терке отваренными яйцами.

Можно посыпать сыром и немного подрумянить в духовке.