Аватар

Лерчик - страница 8

44 года Палермо, Италия
На сайте с 05.04.2010, последнее посещение — 9 часов назад
601 запись 62 друга 5 подписчиков
На сайте с 05.04.2010, последнее посещение — 9 часов назад
Аватар DANIL 17 лет 5 месяцев
Аватар RENATO 1 год 9 месяцев
Категория Поиск
рецепты
Лерчик рецепты
Мама двоих (17 лет, 1 год) Палермо
Лимонный пирог с меренгой

Лимонный пирог с меренгой

Девочки обсуждали готовку на НГ, одна из них поделилась рецептом этого пирога. Ссылку сохранила, а вот саму девочку нет. Большое спасибо за рецептик, вкуссссно!!!

Блин, с ББ ссылки не открываются, с телефона всё ок Лимонный пирог с меренгой

РЕЦЕПТ:

Лерчик рецепты
Мама двоих (17 лет, 1 год) Палермо
Кисель молочный

В контакте увидела рецепт молочного киселя, сделала, сфоткать не успела, с сыном схомячили. Рецепт забыла, но пару часов в нэти и, нашла

Итак:

Ингредиенты

молоко 3.2% жирности - 150 г, 
сахар-песок - 20 г, 
крахмал картофельный - 10 г, 
вода - 50 г, 
ванилин - 0.02 г
Как Приготовить

1. В кипящее молоко добавить сахар, влить разведенный в холодной воде картофельный крахмал.
2. Непрерывно помешивая, довести до кипения.

3. Варить 5-10 минут, в конце варки добавить ванилин.  Сегодня делала с добавлением какао и + взбитые сливки, это явно больше ккал Кисель молочный

Вкуууусно, не приторно, даже дают инфу:

 Калории (ккал) 104.3 ккал.
  Жиры 2.4 г
  Белки 2.3 г
  Углеводы 18.4 г
  Вода 92.2 г
  Холестерин 16.7 мг
  Насыщенные жирные
  кислоты
 1.5 г

Лерчик рецепты
Мама двоих (17 лет, 1 год) Палермо
Цибрики

Нашла рецепт в VK Цибрики, и на ужин сделала. Самое тяжёлое для меня оказалось, так это тереть картошку на самой мелкой терке, а так всё просто, быстро и легко.

Цибрики

Лерчик рецепты
Мама двоих (17 лет, 1 год) Палермо
ЧуДу чудное, я под села на них умммм....

Всё очень просто, а как вкусно. Тесто везде одно: 1 ст. воды, соль и мука сколько возьмёт, как на пельмени.

Начинки делала две, все две вауууу

ЖАРИТЬ НА СУХОЙ (б\масла) СКОВОРОДЕ, готовые смазывать растопленным сл. маслом.

1 вариант - сыр домашний (адыгейский), зелень кинза, петрушка, укроп, зелёный лук, по сезону свекольная ботва, яйцо, соль, перец. ЧуДу чудное, я под села на них умммм....

2 вариант - тыква на крупной тёрке, репчатый лук обжаренный на курдюке, соль, перец, (тмин по рецепту его надо, но мне он не нравится, не клала), грецкие орехи на крупной тёрке, под рукой тоже их не было, идти в такую погоду за ними бррррр... но можно и без них! ЧуДу чудное, я под села на них умммм....

Лерчик рецепты
Мама двоих (17 лет, 1 год) Палермо
Лисички с куриным филе в сметане

a3a778fac69d79331cb6e97545b85c08.jpg

Обычно мой ребенок ест час, в независимости что! А сегодня ужин прошёл у нас в течении 15 минут, тарелки чистые!  

Вообще это у нас второе знакомство с лисичками, первый раз была просто жареная картошка с лисичками. Сегодня решила немного усложнить лисички. 

Состав

  • лисички - 400-500 г,
  • 1 куриная грудка ~250 г,
  • сметана - 200-300 г,
  • лук репчатый - 1 шт,
  • зелень укропа,
  • сливочное + растительное масло для жарки,
  • соль,
  • свежемолотый перец
Лерчик рецепты
Мама двоих (17 лет, 1 год) Палермо
Закуска из баклажан в мультиварке

Делала йогурт по рецепту, который давала Лиза, ссылкой на сайт, полазив там, нашла рецепт «Закуска из баклажан в

  мультиварке». 0d9ac8c05396e5551c54432aa51b65c0.jpg 

Сегодня сделала, еще не пробовала, на пробу делала вполовину меньше. Рецепт:

Лерчик рецепты
Мама двоих (17 лет, 1 год) Палермо
Лечо в мультиварке

85df44e492cd92ecbf4b6b90753eea48.jpg

Рецепт увидела  на телеканале «Мать и дитя» готовила Липа. Решила сделать, очень понравилось, теперь очень часто делаем это лечо, но немного с изменением. Итак, рецепт:

Лерчик рецепты
Мама двоих (17 лет, 1 год) Палермо
"резиновые" пышки от Елизаветы

А мы тут пышками балуемся (кроме меня 0039.gif)

1111e1ef4667855042ea49a7381c4a37.jpg РЕЦЕПТ

efd1f31c8d9e41debeb35591715d7210.jpg  ♥Елизавета♥    Рецепт нашла у этой замечательной девушки, спасибо ей огромное за такие вкусности

3 стакана муки (3 двухсотграммовых гранёных стакана - это примерно 410 г муки (но мука в разных странах разная))
2 ч. ложки активных сухих дрожжей 
1 ч. ложка соли
1,25 стакана воды (310 г)
щепотка сахарного песка (Я положила к дрожжам чайную ложку и в тесто насыпала еще 3 чайных ложки).

сахарная пудра для обсыпки
растительное масло для фритюра 

Из такого количества получается порядка 10 пышек среднего размера. (У меня получилось 16 штук). Времени на приготовление теста - 10 минут. На обжарку - ещё 15