Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитной запеченной свинины. Нежный сочный карбонат в сочетании с соусом, который придает этому блюду неповторимый вкус и аромат. Свинина идеально сочетается с сыром и орехами. А салат с пекинской капустой и черносливом идеально подходит к мясу.здесь
          Ингредиенты:
свиная корейка - 250 г
сыр твердый - 40 г
майонез - 15 г
грецкие орехи - 10 г
чеснок - 2 г
укроп - 2 г
сливки - 60 мл
коньяк - 15 мл
соль - по вкусу
жареный лук - 10 г
подсолнечное масло - 30 мл
жареные шампиньоны - 50 г
перец - по вкусу

Этапы приготовления:

1. Свиную корейку зачистить от лишнего жира, сделать надрез в виде кармашка, зафаршировать.
2. Для фарша: сыр твердый потереть на мелкой терке, добавить дробленый грецкий орех, чеснок, майонез, мелкорубленую зелень укропа.
3. Соединить надрез зубочисткой, обжарить корейку на подсолнечном масле, довести до готовности в духовке.
4. На тарелку выложить готовую свиную корейку, украсить болгарским перцем, зеленью укропа, луком-пореем. Полить соусом.

Обратите внимание:

К этому блюдо можно подать грибной соус:
* Сливки довести до кипения, добавить коньяк, жареные шампиньоны с луком, довести соус до загустения.
http://cookbook.itop.net/RecipeObje...x?RecipeId=1049

Рецепт не мой. Взято из http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post144645017/

Решила сохранить сее и поделиться с вами )

Кристя сегодня пыталась днем уложить Владика спать. Уложила его, накрыла и начала рассказывать сказку про колобка: "Жил был клобок. Его испекла бабушка, а он был хулиган и убежал один в лес. Встретил там волка и стал ему петь песенку: Я колобок, колобок, я по коробу метен, волк, я тебя СЪЕМ". Владку не до сна - он заходится в хохоте. Отсмеявшись просит Кристю еще раз рассказать сказку про колобка с начала. Кристя: "В лесу родилась елочка, в лесу она росла, зимой и летом стройная зеленая была..."Это только те сказки которые я слышала, а так, они до этого еще минут 20 хохотали. Владик на ангийский пошел с больным животиком (от смеха).

А вчера Владик решил изучить новинки ЛЕГО и полазить на их сайте. К нему шустренько прибежала Кристя. Посидела с ним минут 5 и я слышу хохот (Владика и деда). Видимо, что-то ей не понравилось, и она сказала Владику: " Ничего ты в ЛЕГО не понимаешь! И вообще, работать не умеешь!" Это она видимо, глядя как папа и мама время от времени работают за компьютером, высказала брату свое "фи" ))))

 

Сегодня после завтрака, Кристя сдела в комнате и пела песенку: "Владик - человечек, а я  Владика люблю! Владик - человечек." Песня естественно собственного сочинения ))) Я говорю: "Владик у нас человечек и Кристя человечек", на что Кристя отвечает: "Кристя - лапочка дочка и ТОЧКА!"

Сегодня решила, что поскольку ББ единственный сайт, где я веду дневник. Люблю общаться и только тут могу сидеть часами. Именно тут в моем дневничке я буду размещать и всякие полезности стыбренные с других сайтов, например лиру. Нахожу много интересного, но сам сайт мне не нравится (((

Я - слабак!

Вот только две недели продержаласт на системе -60. Сбросила 1,3кг. А сейчас с наступлением холодов, не могу, хочу ЖРАТЬ!!!  Стараюсь держать себя в руках. но слабо получается ( Вчера на ужин съела кусок пиццы. А сегодня до трясучки хочу картошки с селедкой...

Ну не могу я худеть зимой ((( Все время, в мороз, я хочу есть.

Еще, на прошлой неделе был День Рождения Владика.

В подарок он заказывал сенсорный телефон, но я решила ему телефон не дарить )))

Он у нас уже несколько лет болеет цирком дю Солей. И, некорое время назад говорил, что если попадет на их представление, то будет самым счастливым человеком на свете! И, мы решили сделать ему сюрприз! Он очень обрадовался!!!

14-го мы с ним ездили на шоу Кортео.

Мы в восторге. Представление, конечно не детское. Все так величественно, завораживающе!

Сразу кажется, что над этими людьми законы природы и физики не властны )))

http://www.youtube.com/watch?v=7XLqGuoKe_c

Не знаю как вставить видео. поэтому даю ссылку )

Последний-препоследний концерт группы А-НА.

Конечно, мы не могли пропустить этот концерт, так как были почти на всех концертах, которые они давали в Олимпийском. Как всегда все СУПЕР!!! Эмоции выше крыши. Попели всласть )))

Конечно, время сказалось на всех, и уже Мортен не выглядит максимум на 30, как несколько лет назад.

В общем, жалко конечно! Но, их песни останутся с нами!!!

У нас такой вопрос не стоит ))) Все ясно сразу )))

Наша девушка с характером!

1. Несколько дней назад пошли с Кристей встречать из школы Владика. Моросил дождь, но Кристе резиновые сапожки я не одела. Дорогу туда нормально просидели в коляске, а вот обратно высидели только половину. Отпустила, но сказала по лужам не ходить, но как же мы их можем пропустить! Раз сказала, два, три, а потом шлепнула по попе (чуть-чуть)... Мы обиделись, заплакали. Владька сразу кинулся жалеть: "Ты моя хорошая, ты моя красивая..." На что услышал крик: "Не трогай меня! Надоели все!!!" У нас долго рот был открытым ))))

2. Через день после первой ситуации, Кристя помогает мне загружать машинку и приносит белье из корзики. Владик валяется на полу. И, видимо, он задел Кристю, когда она с бельем проходила мимо. Обиженная Кристюша входит в ванную и жалуется: "Мам, Владик маленький - мешается!" Владик долго смеялся

3. Позавчера Владюшка приходит из школы и пытается сделать шаг в нашу комнату, где Кристя сидит рисует. Кристя Владику грозным тоном (даже не поворачиваясь к нему): "Ты английски сделал? А ну, иди делай!!!" Владик застыл в дверях, и говорит "Сделал, сделал..."

4. Вчера ложимся спать. Я, муж и Кристя... Сказали друг другу "Спокойной ночи!" Секунд 10 тишины и Кристя выдает мне "А папу поцеловать?" ))))

В общем, мы уже расчитались и построились ))))