Девочки, подскажите пожалуйста вкуснячее блюдо из домашнего гуся. Вот только беда, у нас духовка сломалась. Может что-то тушеное, жареное, пареное, с фруктами, овощами???... Вот ломаю голову, как приготовить, гусь есть, а идей 0. Хочется чтоб 100% вкусненько было, чтоб рецепт проверенный был.
Ольга
не изголяйся! самое вкусное - это так: разрубить его на порционные кусочки и каждый обжарить на сильном огне на собственном жиру и сложить в кастрюлю + лук + морковь + соль + немного воды и тушить. Приправ не надо! я запеченый вообще не люблю.
0
28.12.2010
Ответить
Оренбург
Гусь...
тушеный с черносливом например...
гусь + морковь + лук+ чернослив (соль специи по вкусу)
Закладывать в казан в такой последовательности.
вообще это готовиться тоже в духовке, но на плите думаю получится ничуть не хуже )))
Приятного вам кушанья )))
тушеный с черносливом например...
гусь + морковь + лук+ чернослив (соль специи по вкусу)
Закладывать в казан в такой последовательности.
вообще это готовиться тоже в духовке, но на плите думаю получится ничуть не хуже )))
Приятного вам кушанья )))
0
28.12.2010
Ответить
Белгород
у меня соседка в яблочном соке тушит (не покупном), очень вкусно и нежно получается!
0
28.12.2010
Ответить