Фруктово-сладкое утро или пирог из фруктового салата

Когда я сажусь на диету, у меня появляется просто бешенное желание готовить запретности и вкусности :-) Вот такое чудо, я сделала на субботнее утро.

Игредиенты №1

- 2 чашки муки ( у меня была чашка на 250 мл.)

- 1,5 чашки сахара

- банка кончервированного фруктового салата

- 2 яйца

- 0,5 чашки грецких орехов

- 0,5 чашки коричневого сахара

- чайная ложка соли

- чайная ложка пекарского порошка

Игредиенты №2

- 3/4 чашки коричневого сахара

- 0,5 чашки молока

- 100 гр. сливочного масла

1. Вываливаем все ингредиенты №1, кроме орехов и коричневого сахара в миску. Фруктовый салат вываливаем вместе с компотом.

Все смешиваем

Берем форму для выпекания, смазываем маслом сливочным и обсыпаем мукой.

Выливаем туда тесто, а сверху порубленный грецкий орех.

Далее посыпаем коричневым сахаром.

Ставим в духовку нагретую до 220 градусов минут на 40.

Вытаскиваем.

Пока пирог теплый, берем ингредиенты №2, смешиваем все в кастрюле, доводим до кипения. Как только закипело сразу же снимаем с плиты.

Весь пирог протыкаем вилкой и сверху наливаем масляную смесь. Оставляем пропитываться минимум 2 часа. Я оставила на ночь.

Совсем не сложно, очень оригинально, сочно, нежно, для любителей сладкого! Я еще не пробовала, но запах стоит сумашедший :-)