Одно из любимый блюд. Решила поделится с вами!
Отварить кальмары (1кг) в
подсоленой воде-в течении 30
секунд после закипания на
медленном огне.
Очистить их, пока не остыли, и
нарезать кружочками.
Кляр: Смешать муку, пиво (100мл),соль и любимые специи,муки столько,чтоб получилась консистенция сметаны.
Забросить в кляр все кольца.
Раскалить сковороду, налить
много подсолнечного масла и
вилкой кидать кольца.
На среднем огне поджаривать
до золотистой корочки и
выкладывать на блюдо.
Для соуса:
Мелко нарезать лимон (или маринованные огурчики) и
смешать с майонезом,можно добавить и зелени.
Приятного аппетита!
Челябинск
Пожалуйста:-) обязательно попробуй! Я вот тоже сижу мечтаю и слюни текут... Когда у нас уже этот кризис закончится,столько всего хочется и желание есть готовить,а финансы поют романсы-в магазин выходим только за самым необходимым :-)
0
04.07.2011
Ответить
Воскресенск
у вас семейный кризис-в связи с преездом??У нас вот только начинается-покупаем участок земли и нужно строить дом-ээх.....
попробую,только я на системе -60)))утром это в меня не влезет,надо как-то закосить))
0
04.07.2011
Ответить
Челябинск
Да,очень накладно переезжать,много потратили,а вернуть армия обещает только к концу года все. И премии постоянно позже дают. Вовремя только зарплату получаем,а ее ровно половину за квартиру отдаем. Сейчас вот ждем в этом месяце хорошую премию и наверное опять не успеем порадоваться-дадут квартиру служебную и придется мебель докупать в нее :-)
0
04.07.2011
Ответить
Воскресенск
мдааа....ну ничего наладится!у меня мужу тоже зп.вот задерживают,а премию вовремя)))
0
04.07.2011
Ответить
Челябинск
А кем и где твой муж работает? Надеемся,что хотя бы к осени наладится,хотя бы частично,а то что-то ждать января и обещаний приездента повысить зарплату почти на 150 процентов это хорошо,но тяжело :-)
0
04.07.2011
Ответить
