Девочки, какие травки и специи вы любите?
Куда что добавляете))? Делитесь секретами))
Хочется пользоваться не только солью, перцем и чесноком)))
Девочки, какие травки и специи вы любите?
Куда что добавляете))? Делитесь секретами))
Хочется пользоваться не только солью, перцем и чесноком)))
Очень люблю хмели-сунели... Иногда под настроение в курочку добавляю карри... В борщ всегда добавляю базилик... Ну, и всяко-разны приправы а-ля для мяса, для грибов, для рыбы... Недавно попробовала чесночный перец - очень удачно)) А... Еще к мясу кориандр добавляю молотый...
смесь Итальянские травы в мельничке. везде и всюду, вот буквально! на пиццу (самое-самое, это эта смесь и сыр), в суп, к тушеным овощам, к рыбе, в овощной салат, домашний сыр делала - ей вместо соли натирала.. ещё карри раньше, сейчас мясо не едим, так и не пользуем. ну и стандартно - укроп, базилик. тимьян опять ращу (первый выкинула в токс, огромный горшок был, вот новый посеяла), он с мясом хорошо и с огурцами в салате.
я про мельнички cotany)) если вы про них же, то да, неплохие,но мне (и мужу!) там что-то не так.. сидим на итальянских травах уже 2 года! пробовали в пакетиках смеськи, которые без соли, и прованские травы в т.ч., но всё равно к итальянским возвращаемся
я люблю хмели-сунели и готовые миксы приправ для: свинины, картошки и т.д. (продаются в пакетиках)
а я вот не люблю готовые покупать, туда обычно всякую химию добавляют((
Да-да, там не все так страшно)) в основном идет та же смесь трав, соль, перец...главное, чтобы не было глютамата натрия, а таких сейчас много)
Тимьян люблю) в блюда с картофелем, мясом - хорошо сочетается также с чесночком) базилик тоже добавляю всюду, пробую)) Прованские травы....ммм)) По-моему, можно пробовать различные специи и приобретать новые и новые вкусы)) поражаюсь Юле Высоцкой, ее способности сочетать несочетаемое и из этого получать такие вкусные блюда)
обожаю базилик, куркуму и прованские травы (смесь)
и ещё петрушку люблю вот прям очень ))
я люблю сведие травы,сушоные это не то.....покупаю немного пучками и добавляю по везде,очень травиться тимьян,его тольок в блюде оставлять нельзя обязательно выскивать что бы гориче не было
ой, я никогда не любила специи. но, переехав в Штаты, поняла, что тут без них готовить практически нереально.
например, кинза. дома она мне казалась сильно уж пахучей. а тут без нее мексиканская кухня уже не та. теперь я использую ее в немыслимых количествах :))
а все эти паприки-чили-корицы ну без них вообще никуда :)
Я обожаю все солить Вкусной солью! Беру соль "12 трав" или с чесноком .
Очень люблю мельницу "4 перца", итальянские травы. У меня дома вот такие, юаровские:
я очень люблю специи))) покупаю у своей коллеги по работе краснодарские специи (она от туда) - для мяса, для плова и т.д. они такие ароматные!!!
я люблю орегано добавлять в пицу.
смесь итальянских травок в мясо