Дарницкий хлеб на закваске.
ХлебСо второй попытки получилось что-то похожее.
Так как у меня нет формы для хлеба, то пекла в ведерке от хлебопечки.
Сегодня поднялся хорошо, но после того как я сбрызнула его водой (по рецепту перед посадкй в духовку) мне показалось, что он немного опал.

на втором фото видно как верхушка немного просела.


Инна
По фото не очень понятно, может он просто перестоял? тогда он от малейшего движения опадает, не то что опрыскивать.
23.04.2013
Ответить
Дарья
Вполне возможно, делала строго по рецепту. Возможно нужно было раньше ставить
23.04.2013
Ответить
Тенёк
Здорово. А рецептом закваски неподелитись? А то что то у меня не получается совсем(
13.04.2013
Ответить