Привезла мне подруга с Италии семена этой руколы, сказала салат обалденный, супер травка, в Италии все едят. Посеяли у мамы в огороде. Выросла рукола. Мама говорит - На фига я этим сорняком местов огороде занимала, вон это "рукола" везде по огороду растет и у соседей, это сорняк ! Короче пошли мы с сетрой пробовать сорняк ,что по огороду рос обычно и эту руколу выросшую, один в один вкус , а я думала что они только внешне похожи. Короче, сорняк не вкусный. Вот пертушка, кинза и листья салата вкусно, а рукола нет. А вам как на вкус та рукола?
А вот салатики растут у нас на грядке очень вкусные, без горечи.
Странная травка, вот другую зелень как ни выращивай , вкус особо не меняется.
Ээ, стыдно сказать , но мы пожевали и молодые листочки и побольше и в гостях ела (куплена в магазине) , все тот же вкус, точнее отсутствие вкуса.
Хе-хе , действительно, вам больше достанется :)
.
Да зачем же к нам из-за границы эту рукколу тащить, у нас самих этого говна сорняка навалом. Надо сказать всем у кого огороды есть, чтобы сорняки не выкидывали, будем делать поставки в магазины и рестораны :)
Руккола — листовая горчица, она в самом деле может расти в огороде самосевом.
Мне она нравится, но больше нравится, когда она накануне сбора была хорошо полита, тогда вкус у неё мягче. Я её на подоконнике выращивала как-то.
Обожаю рукколу. Может у вас что-то не то выросло или сорт неудачный? Я в магазине покупаю, даже там бывает разная. Салатная руккола мне совсем не нравится, правильная руккола — это узкие длинные( или не очень) листики, уже даже чем щавель
Спасибо большое. А другая зелень (листья салата и петрушка и т.д.) не имеют таких свойств?
хорошая травка и полезная. салат — руккола, курица, помидор, кедровые орешки с оливковым маслом и лимонным соком — вкуснота. Если ее сбрызнуть лимоном и оливковым маслом можно просто как гарнир к мясу есть.
По-моему, это разновидность российской травы — лебеды, которая и правда растет как сорняк, но ее тоже можно есть.
Да я не знала какая категория больше подходит. Мне интересно что такого в этой руколе.
Ага, так и есть. Я уже столько поначиталась о ней в интернете. Все равно — сорняк.
руколла вкусна в салатах))) она придает определенный вкус, например с креветками и помидорами черри и оливковым маслом) ничего лучше рукколы не подойдет)) или в салатных смесях
А если этот салатики еще бальзамиком заправить, так вообще пальчики оближешь ))))
:) мне кажется если любую траву сорвать, даже с газона, она будет такого же вкуса, никакого с горечью :)
у меня легко выросла и вкуснее чем покупная.а вот в горшке дома не растёт.а на даче на неё блохи к концу сезона напалию...
маме и сестре не нравилась она. НО! смотря как ее готовить, т.е. чем заправлять и сочетать))) нам очень теперь она нравится. всегда готовим на праздники какой-нибудь салатик с ней.
кинзу тоже не любила, но стоило только попробовать "правильный" рецепт и соус к шашлыкам без это травки уже не обходится. да и сами шашлыки)))
А так наверное с любым продуктом, если переесть :). Хотя я как-то мойвы с пивом объелась, отравилась, 3 дня тошнило и диарея мучила и что, все равно ем мойву :)

с первого раза она не понравилась ни мне не мужу,но теперь мы её обожаем.Любовь началась когда мама подала её к шашлыку и тут началось.обожаюю салаты с ней...м.надо сегодня купить...
Во вкусе рукколы многое зависит от полива и количества солнечного света. Бывает такая, что сразу хочется выплюнуть + грубая, как подорожник.
рукколу надо добавлять в любой зеленый салат,типа греческого или цезаря. Но не в больших количествах,оттенить вкус зелёного салата.
На вкус и цвет, наверное. Люди кинзу едят и хвалят, а мне она клопами отдает. Руколу тоже не поняла, кстати, буэ.
Листья от редьки я еще не ела, надо попробовать, вдруг они круче рукколы.