200 гр маргарина, 0,5 стакана молока, 1,5 стакана сахара (я делаю 1,2 стакана, а то сильно сладко), 4 ст л какао растопить в алюминиевой кастрюльке, довести до кипения и остудить. В эту массу вбить 4 яйца, 0,5 ч л соды, 1,5 стакана муки. Все хорошо перемешать миксером. Выпекать надо в форме для кекса. Кекс очень сильно поднимается. Приятного аппетита!
Шоколадный кекс
Нижний Новгород
а можно фото формочки?
завтра у муже ДР, печь совсем ничего не умею.. хоче попробовать кекс, кажется просто..
из посуды для духовки есть форма для запеканок, большая.
0
07.05.2009
Ответить
Можешь взять обычную сковородку и поставить посредине жестяную банку. Я раньше так и делала.
0
07.05.2009
Ответить
Щелково
Танюш, ща захлебнусь слюнями... Буду делать, только вот формы такой у меня нету, надо прикупить...а в другой нельзя да? и еще, какао надо в чем растворять и в каком количестве?
0
24.04.2009
Ответить
Наташ, я раньше делала так - просто сковородку брала, а посредине ставила жестяную банку (только повыше бери). Какао просто кидай в кастрюлю к сахару и остальному - растворится!
0
24.04.2009
Ответить
Москва
боже...))) какая прелесть, захотелось вгрызться в монитор!)))
0
30.04.2009
Ответить
Делай, не пожалеешь!
Москва
эт точно что не пожалею, вот тока духовка сломалась(((( я в печали несколько дней....
0
30.04.2009
Ответить
Сочи
а соду случаем гасить не надо? сделала по рецептику, очень вкусно, но сода чувствуется. я еще в тесто раскрошила пол плитки шоколада. получился прям как шоколадные маффины из макдака.
0
18.03.2011
Ответить
Я не гасила... В рецепте это не сказано было. Но она не чувствовалась. Может много положила?
0
18.03.2011
Ответить
Кременчуг
Сделала в субботу. рецепт - супер, очень вкусно. Очень-очень. Спасибо за рецепт, будет любимым лакомством.
0
28.04.2009
Ответить
Пожалуйста! Рецепт из старой-престарой Работницы (года 88-89). Мне тоже очень нравится!
0
28.04.2009
Ответить
Привет! Да, поднялся просто очень хорошо. Я его разрезала и взбитыми сливками намазала. Только он почти не пропитался, такое тесто. Оно само по себе вкусное и нежное. Форма у меня с узким дном (где-то 10 см), кверху расширяется (раза в 2), посередине трубка. А рецепт из старой-престарой работницы, всегда хорошо получается.
0
24.04.2009
Ответить
Иду глядеть! А ты мясо делала? Ну которое в духовке, только свинину? А то я хочу сделать на днях, а сколько держать в духовке не знаю?!
0
24.04.2009
Ответить
У меня пачка сливок была в холодильнике вот и использовала их. Плюс растопленный шоколад. А вообще можно просто сверху полить глазурью или шоколадом.
0
24.04.2009
Ответить
