Торт на годик, нужен совет!
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыДевочки, кто готовил сам тортик на годик с использованием мастики или марцепановой массы, скажите какие сложности могут возникнуть при украшении торта, как работается с такими массами вообще (буду готовить впервые). Хочу делать сама торт с фигурками. Знаю что работа очень кропотливая и сложная. Буду очень благодарна за ответы.
Инна
Главное,не раскатывать тонко,а то рваться будет(0,5-0,7см).Я тоже первый раз делала,замахнулась на машинку,НАМУЧИЛАСЬ,но зато всех удивила
,гости сначала даже не поняли,что это торт.Так что дерзайте,игра стоит свеч!!!
,гости сначала даже не поняли,что это торт.Так что дерзайте,игра стоит свеч!!!
19.09.2010
Ответить
Инна
Я решила не рисковать и купила в магазинеhttp://www.barobell.ru,а вообще пробовала из мармелшоу,но из него пористая мастика получается и из такой мастики,на мой взгляд,лучше делать мелкие детали,фигурки,нежели покрывать ею весь торт.
20.09.2010
Ответить
Инна
Вот очень классный сайтhttp://povary.ru/,там можно многому научиться,девчонки такие тортики в форуме выкладывают,умереть не встать
!!!!!!!!!
!!!!!!!!!
20.09.2010
Ответить
спасибо!
