Девушки, добрый день. Есть среди нас кто-нибудь, кто не употребляет мясо и рыбу, но при этом практикует силовые тренировки?
Поделитесь опытом и рецептами. 
Москва
Занятия фитнесом без мяса и рыбы.
Нуэва Сан Салвадор
привет! я веган. И набираю и худею. Главное сбалансировать рацион, а на вегетарианстве это не сложно! главное сделать сбалансированный рацион.
у меня сейчас так
овсянка+фрукты+протеин
рис+чечевица+овощи
орехи+грейпфрут
соевое мясо+овощное рагу
Обычно около 5 приемов пищи, но сейчас ложусь рано поэтому пока хватает)
иногда перекусываю овощами дополнительно)
0
03.11.2014
Ответить
Мендхам
:))) только про вас написать хотела! :))) для меня вы уникальны...
0
03.11.2014
Ответить
А можно поподробнее — сколько чего? И что выходит в смысле калорийности?
0
03.11.2014
Ответить
Неожиданно мало углеводов. Я всеядна, и то углеводов больше набираю :) И жиров совсем нет, и фруктов.... Это вы на массонаборе так питались?
0
04.11.2014
Ответить
Э-э-э..для кого как, наверное — зависит от многих факторов. Я жру 220 где-то, массонабором не занимаюсь:) Просто мне показалось, что для массонабора, с Надиными параметрами, это маловато.
0
04.11.2014
Ответить
Москва
А то я уж напугалась, что не доедаю, хотя съедаю где-то 170-180 (не массонабор), ну так получается.
0
04.11.2014
Ответить
Нуэва Сан Салвадор
Если я беру больше 3 гр углей меня сильно разносит, это питание когда начинала сушится было 2100 потом 1800-1700 потом уже около 1400.
Жиров достаточно 30-50 гр, льняное масло в салаты, всякие кунжуты и тп не вписываю. Из фруктов тоже считаю только бананв, яблоко и грейп сьеденные с утра считаю за клетчатку, это я разошлась ещё овощи чутка вписала, обычно этим не занимаюсь)
сейчас у меня около 1600 ккал, без прота белков не более 80 чтобы не нагружать плчки после сушки, ну и угли 120-150, как в зал пойду уже подниму до 200-250 чтоб мяса много наростить и быстро, суперкомпенсация начнется хорошая
0
04.11.2014
Ответить
Москва
Ого себе!! Я, наверное, все таки без молочки точно пока не смогу...
0
04.11.2014
Ответить
Нуэва Сан Салвадор
Это как пример. Протеина у меня сейчас нет, и без него какраз влезаю в норму по белкам, правда ккал изза этого меньше выходит.
0
04.11.2014
Ответить
Москва
Да, тоже присмотрелась к рису, хотя его практически никогда не ела. Вчера попробовала смесь красного риса с чечевицей, так оторваться не могла...
Но я пока без яиц и молочных продуктов не смогу.
Надя, а что тебя привело к веганству? Как решилась?
0
04.11.2014
Ответить
Нуэва Сан Салвадор
Я очень люблю макароны с чечевицей, но ем редко) а еще можно салат с кус куслм и нутом делать.
многл вегетарианцев спортсменлв сидит на яичныз белках и твороге, но все же растительного белка в их рационе больше.
веганом стали с мужем вместе, началом послужил кролик на ужин с рынка, которого я несмогла есть, а живой кролик бегал по квартире. Решили что животные нам дороже желудка и все
0
04.11.2014
Ответить
Москва
К тому же и желудок тоже бережете таким образом))
Спасибо за информацию, буду изучать и брать пример
0
04.11.2014
Ответить
Нуэва Сан Салвадор
Улучшение здоровья прошло на ура кстати, прошел гастрит, головные боли, сердце стало более стабильно на экг.
0
04.11.2014
Ответить
Москва
А где Тофу покупаешь? Я что-то раньше видела в Ашане, а теперь не нашла и в целом в супермаркетах нигде не могу найти, только в Перекрестке какой-то мягкий с добавками, попробовала — гадость такая, лучше без добавок...
0
04.11.2014
Ответить
Нуэва Сан Салвадор
Сойка шок, хэппивеган шоп, иногда в ленте, огрочена тоже что в Ашане пропал...
0
04.11.2014
Ответить
Москва
Очень интересно. Расскажите, пожалуйста, подробнее, как проходят тренировки, как самочувствие, как наладилось питание?
0
03.11.2014
Ответить
Москва
Ну вегетарианец я лет 5,а веганом как год только стала,все отлично,никаких проблем)тренер конечно мой офигивает вообще с меня)))я еще на чистом сыроедении почти 5 мес.просидела)но люблю я чечевичные котлетки уж очень)пью протеин на нем так и написано "vegan" для мышц)ну а так общее правила для всех,угли утром,обед угли +белок,ужин белок(ну не много углей) вот например сегодня мое меню:
07:00геркулес на воде с семенами льна+банан+ложка варенья)))
09:30яблоко
12:30гречка с шампиньонами
13:30яблоко
16:00протеин БУДЕТ:
18:00шампиньоны+цветная капуста+стр.фасоль
И ПЛАНИРУЮ на нось после работы протеинчику бахнуть,ну может ананасика еще поем)
0
03.11.2014
Ответить
Москва
Ох, ничего себе меню, мало так кушаете...
А от мяса отказались почему?
0
03.11.2014
Ответить
Дрогобыч
Василиса, как практикующий веган, расскажите, пожалуйста, где Витамины В группы берете (В12 в частности) или ссылку дайте...
0
03.11.2014
Ответить
Москва
Наберите в ютубе "Проект коза вегетарианство" очень нравится видео)))
0
03.11.2014
Ответить
Москва
Я нашла информацию, что В12 имеет свойство накапливаться и расходоваться в организме до 20 лет, т.е. особо сложностей в его нехватке не должно быть, только сложности в тех витаминах, которые позволяют В12 усваиваться.
0
04.11.2014
Ответить
Дрогобыч
Информация — это понятно. Она может быть с различными уровнями доказательности. Меня интересует первый уровень доказательности, ну или хотя-бы второй.
Меня еще интересует, кто из веганов (не вегетарианцев, а именно строгих веганов) контролирует содержание В12 в крови и концентрацию гомоцистеина и какие были результаты.
Ведь В12 такой-же витамин, как и все остальные. При разных условиях усваивается по разному.
Меня еще интересует, кто из веганов (не вегетарианцев, а именно строгих веганов) контролирует содержание В12 в крови и концентрацию гомоцистеина и какие были результаты.
Ведь В12 такой-же витамин, как и все остальные. При разных условиях усваивается по разному.
0
04.11.2014
Ответить
Москва
Не, это я смотрела в смысле В12. А так собираю пока только информацию по непоеданию мяса и рыбы, т.к. как-то это вдруг так получилось и пытаюсь понять, не вредно ли..))) Совсем веганство пока не рассматриваю.
0
04.11.2014
Ответить
Москва
А у Вас есть какая-то информация на данные темы (веганство, вегетарианство)? Поделитесь, пожалуйста, ссылочками или названиями книг/статей.
0
04.11.2014
Ответить
Дрогобыч
Не особо. Только общедоступная: преимущества и меры предосторожности.
Вегетарианство — вообще без претензий. Сама почти вегетарианец (лакто-ово). Не по идейным соображениям, а по самочувствию.
А вот веганство немного меня смущает... Из русскоязычных обзоров, например, почитать можно
Вегетарианство — вообще без претензий. Сама почти вегетарианец (лакто-ово). Не по идейным соображениям, а по самочувствию.
А вот веганство немного меня смущает... Из русскоязычных обзоров, например, почитать можно
0
04.11.2014
Ответить
Москва
Тоже я думаю о вегетарианстве и давненько. Но слишком сложно составить сбалансированный рацион. Хотя, если оставить в рационе творог, яйца и порошковый протеин, то все возможно. Само большая сложность, на мой взгляд, это не перебирать с углеводами.
Естьтут девушка Надя, она веган. Я как-то спрашивала, что она ест на жиросжигании, когда углеводы ограничиваются. Насколько помню, сейтан и тофу в основном. Я думаю, она сама оипишется в коммениах и расскажет.
Но, как я слышала, избыток сои тоже очень негативно может сказаться на здоровье. Плюс вся соя сейчас гмо.
В общем, я не настолько люблю животных. Хотя мясо все же буду ограничивать, больше есть рыбы.
0
03.11.2014
Ответить
Москва
Я как-то стала очень равнодушна к мясу, решила сильно не заставлять себя, а рыба быстро надоедает, поэтому занялась изучением этого вопроса...
0
03.11.2014
Ответить
Москва
Я не знала, что сейтан из пшеничного белка делают. Спасибо, просветила. А где и в каком виде его продают? У нас такого нигде не видела. Только соевое мясо, такое сушеное в пакетиках. Мне оно даже нравится на вкус. А ты кстати никак не используешь "спаржу", которая такая сухая, для салата по-корейски?
В Москве вегетарианствовать проще, у нас в области нет такого разнообразия продуктов для здорового питания
0
03.11.2014
Ответить
Нуэва Сан Салвадор
Я покупаю муку макфу, добавляю в нее воду в большой миске чтоб получилось густое тесто как бы оставляю на часик а потом прмываю в воде и остается такая глютеновая лепешка, потом тушу с овощами и получается этакий заменитель мяса, есть рецепты яндекс с гуглом помогут.
спаржу для мужа делаю а сама нелюблю ее
0
03.11.2014
Ответить
Санкт-Петербург
Смотря какие цели. Похудеть, сделать легкий рельеф — без проблем. Набрать МНОГО мышечной массы сложно. Но если есть много творога, бобовых и спотрпит, то тоже никих проблем. Самая большая ловушка тут — организм очень сильно захочет ЖРАТЬ. Если не научиться компенсировать, то будете безмерно употреблять углеводы.
0
03.11.2014
Ответить
Москва
Да мне мясо как-то особо аппетит и не убирает. Что с ним, что без него могу наесться, если есть углеводы...
0
03.11.2014
Ответить
Санкт-Петербург
в том-то и дело, что если не продумать тщательно, где взять белки, то будет огромный перекос в сторону углеводов и все время тянуть на сладкое.
0
03.11.2014
Ответить
Москва
Я, если честно, с трудом вижу проблему — не добрать белков. Начала подсчитывать, сколько их ем и оказалось 140-160 г. белков в день (!!!) стала снижать, даже без мяса получается ок. 100-120 и при этом все равно я без углеводов чувствую голод.
0
04.11.2014
Ответить
Санкт-Петербург
Проблемы добрать нет) Есть небольшая проблемка — добрать их, не набрав при этом углеводов. Но если все обдумать заранее, то ничего сложного.
0
04.11.2014
Ответить
Москва
Мне кажется, эта сложность есть вне зависимости от употребления/неупотребления рыбы и мяса...
0
05.11.2014
Ответить
Волжский
После года вегетарианства ходила на тренировки (бокс) еще два года — в итоге жутко похудела, выносливости почти не было, мышцы не росли особо и еще резко "упал" гемоглобин со всеми вытекающими. На этом мое вегетарианство закончилось.Так что мой совет: следить за уровнем гемоглобина, возможно, подключать какой-нибудь спортпит (но тут я ничего не подскажу).
0
03.11.2014
Ответить