Крем сливки+вар.сгущенка
ВОПРОСЫ кондитеровВ какой пропорции и как правильно приготовить этот крем, чтоб пышный был? Просто стандартно взбить сливки с пудрой и в конце сгущенку подмешать?
В какой пропорции и как правильно приготовить этот крем, чтоб пышный был? Просто стандартно взбить сливки с пудрой и в конце сгущенку подмешать?