Мне на большой торт надо взбить 3 пачки по 0,5л сливок. Как их взбивать? Поочередно? Или за раз бухнуть все?)
Если поочередно то надо постоянно охлаждать венчики и миску перед взбиванием?? В интернете пишут, что лучше взбивать 250мл. Я так всю ночь только одним кремом буду занята 
