Всем Доброй ночи! Девочки,подскажите, можно ли ганаш из белого шоколада красить через аэрограф,( если в него масло не добавлять)? Кто в курсе? Не свернется краска на нем? Заранее спасибо всем кто не прошёл мимо
Вопрос про аэрограф и ганаш!
Я красила аэром обычный ганаш шоколад+сливки, легла краска отлично.
Ооооо,здорово! Надо попробовать, п.ч. я почему то думала что все таки жирное и то и то и возможно краска сползет(((
Нет, этот ганаш ведь красят обычными красителями. Жалко, нельзя фото к комменту прикрепить
Всмысле обычными? Вы их водкой разбавляли и в аэрограф, так?
Рита, здравствуйте! Внутрь обычные гелевые краски подойдут. А вот поверх аэром - лягут, но не впитаются, и пальцем можете нечаянно смахнуть. Лучше добавлять в краску Фло Коат или воспользоваться красками для шоколада. Также для жидкости в такую смесь можно капнуть водки.
Лера,спасибо огромное!!!! Вы мне очень помогли! Буду экспериментировать!))))
Чуть выше постом ,где торт красно- золотой девушка написала,что свернулся на ганаше капельками краситель.