Девченочки, очень хочу получить ответ на такие вот вопросики. Какую вишню лучше всего использовать для начинки в торт,свежую, замороженную? И можно ли использовать варенье и какой вкус из него? И как сделать вкусную вишенку без замочки в спиртных настойках и т.п ,для детского торта??? Буду очень благодарна в помощи.
Внутри шоколад на кипятке с творожным кремом и малиной, орехами. 
Девочки, знаю, знаю, что в инете много рецептов тирамису, но я хочу знать что можно использовать вместо сыра маскарпоне. Его можно как-то самой сделать?

Пожалуйста, дайте проверенный рецепт такой начинки, типо суфле я так представляю...делала один раз, но заказчикам не понравилось, хотя себе до этого делали, вроде вкусно было....вот хочу тоже сначало себе сделать перед заказом, но рецепта нет нормально....как делаете вы? не пройдите, пожалуйста мимо...заранее спасибо)
Решила испечь ребенку торт на ДР, торт "Три шоколада", сверху глазурь из белого шоколада, а покрыть хочу сахарной или вафельной фотобумагой. Отсюда вопрос: Можно ли класть ее на белую глазурь, не потечет ли? И что будет лучше смотреться сахарная или вафельная бумага? Буду благодарна всем за совет.
Девочки, нужен торт полусфера, никто не пробовал "упаковать" под мастику торт-десерт Цукотто? Вот думаю, если его хорошо картошкой укрепить... Ведь некоторые и 3 шоколада упаковывают...
Подскажите. Нужен торт ну прям чтобы очень вкусный и дорогой. На элиту общества. Может у кого есть?
Ну все делала по рецепту. коржи не снялись с бумаги. почему? а если бы снялись, то получился торт толщиной 1 см!!!!! что за рецепт такой? ( 2 яйца, банка сгущенки и т.д.) подскажите мне рецептик на нормальный БОЛЬШОЙ торт!!!! Пожалуйста))))
