Есть почищенные кальмары... салат из них делать не хочется. тем более, их довольно много. Есть у кого-нибудь проверенный рецептик? что с ними сделать в домашних условиях - пожарить, запечь... незнаю
Москва
обжарить лук, морковь, кальмары тонко порезать, добавить в зажарку (готовность: начнуть спиралевидно сворачиваться), добавить хмели-сунели и всё)))
ещё плов готовлю с кальмарами
и всё-таки добавлю рецепт салатика: кальмары, лук (вымочить в воде,чтобы не забивал вкус), можно добавить салат или тонко нашинкованные свежие огурцы, заправить майонез + французская горчица.
0
07.04.2013
Ответить
Советская Гавань
обжарить лук кольцами(до прозрачности), немного чесночка тоже на сковорду, как пойдет запах от чеснока выложить кальмары кольцами(или соломкой) побелеют залить или сливками или сметаной жирной, соль розмарин немного перчика.Закипит-сразу убрать с огня.
0
08.04.2013
Ответить
Жуковский
Девочки извините не по теме спрошу ,а можно 2-х летке кальмары кушать?Что-то я про них забыла,надо разнообразить меню.
0
07.04.2013
Ответить
Москва
Фарш сделать и во внутрь- рис отварить, лук, морковь, грибы все обжарить , зелень. Все смешать нашпиговать кальмары, сложить в форму и сделать заливку сметана и майонез, и в духовку минут на 15. И вуаля.
0
07.04.2013
Ответить
Я делаю так кальмары нарезаю соломкой, лук немного, базилик сушеный, соль, сверху тонко нарезанный картофель и в духовку запекаться, получается вкусно сверху по желанию можно тертый сыр не оч много.
0
07.04.2013
Ответить
Альметьевск
Я день назад готовила макароны с кальмарами в сливках, вкусно.
0
07.04.2013
Ответить
Кальмары нарезать соломкой и пожарить с картошкой. Очень сытно и вкусно получается.
0
07.04.2013
Ответить
