Тортик

Ингредиенты:

Бисквит

яйца 4шт

мука 1ст

сахар 1ст

Крем

вареная сгущенка 1 банка

сметана 400г

Глазурь
2 ст.л воды

2 ст.л. какао

2 ст.л. сахара

1 ч.л. сливочного масла

Приготовление

Бисквит: Яйца взбить с сахаром до густой пены. Постепенно вмешать муку ложкой. Противень смазать сливочным маслом. Залить тесто и поставить в разогретую духовку. Пол часа не заглядывать, чтобы бисквит не опал. Готовность проверять зубочисткой. Бисквит нарезать кубиками.

Крем. Взбить миксером сметану с вареной сгущенкой.

Глазурь: какао,сахар,воду довести до кипения в кастрюльке постоянно помешивая.Добавить сливочное масло и перемешать.

Кубики бисквита макать в крем и выкладывать на тарелку горкой. Сверху полить глазурью.