Войти
Бэбиблог Темы Ботулизм в консервах - как избежать опасности

Ботулизм в консервах - как избежать опасности

Быстрый ответ

Ботулизм в консервах — это пищевое отравление, вызываемое бактериями Clostridium botulinum. Эти бактерии могут вырабатывать токсины, которые могут привести к серьезным заболеваниям, включая паралич и даже смерть. Ботулизм может возникнуть при употреблении в пищу продуктов, содержащих токсины, таких как неправильно консервированные продукты, особенно домашнего приготовления. Симптомы ботулизма включают слабость, двоение в глазах, затруднение глотания и речи, а также другие неврологические симптомы. При подозрении на ботулизм необходимо немедленно обратиться к врачу.

Обсуждения по теме
Ботулизм - враг консервов

Для многих из нас  домашние закатки – это излюбленное лакомство, которое так приятно съесть в холодный зимний вечер, когда так не хватает свежих овощей и фруктов!

Наверное, у каждой уважающей себя хозяйки среди съестных запасов найдется пара-тройка заботливо припасенных баночек с различными закатками. Однако, если при консервировании не соблюдать некоторые важные правила,  в банках...

0
7
Малыш чуть чуть попробовал просроченную рыбную консерву.

у кота закончился корм и муж оставил консерву просроченную рыбную🤦🏽‍♀️
я спросонья кашу варила ребёнку и она подползла к консерве попробовала.Что делать?я так боюсь за ботулизм,очень страшно за малыша

0
3
Маргарита
Марк, 4 года 8 месяцев Великий Новгород
Страх ботулизма

Случайно узнала про существование ботулизма, ещё взяла и почитала в интернете 😀. Теперь страшно есть даже магазинные консервы и колбасы. Муж просит оливье, а я боюсь горошка и колбасы😂. Стало интересно, сталкивался ли реально кто-то с ним или знает таких людей .

Диета при беременности

Здравствуйте, дорогие читатели!

В этой статье мы рассмотрим, какая диета при беременности поможет маме выносить здорового малыша, набраться сил и, в тоже время сохранить фигуру. Узнаем сколько дополнительных калорий требуется беременной женщине. Разберемся, на каких продуктах необходимо сделать акцент, а какие следует исключить вовсе. В заключении Вас ждет отличное наглядное...

0
Диета при беременности

Здравствуйте, дорогие читатели!

В этой статье мы рассмотрим, какая диета при беременности поможет маме выносить здорового малыша, набраться сил и, в тоже время сохранить фигуру. Узнаем сколько дополнительных калорий требуется беременной женщине. Разберемся,  на каких продуктах необходимо сделать акцент, а какие следует исключить вовсе. В заключении Вас ждет отличное наглядное...

0
3
Делаем заготовки, помним про ботулизм...

Август и сентябрь – самые горячие месяцы для хозяек, которые делают заготовки на зиму. Консервированые помидоры, огурцы, баклажаны, кабачки, всевозможные компоты и варенья закручиваются в банки, чтобы потом украсить семейное застолье. Чтобы такое застолье не обернулось неприятностью, при консервации и хранении законсервированных продуктов следует сторого соблюдать меры предосторожности, в...

0
Делаем заготовки, помним про ботулизм...(

Август и сентябрь – самые горячие месяцы для хозяек, которые делают заготовки на зиму. Консервированые помидоры, огурцы, баклажаны, кабачки, всевозможные компоты и варенья закручиваются в банки, чтобы потом украсить семейное застолье. Чтобы такое застолье не обернулось неприятностью, при консервации и хранении законсервированных продуктов следует сторого соблюдать меры предосторожности, в...

0
Летта
Валерия, 5 лет 2 месяца Калининград
Делайте ревизии холодильников, девочки, больше 1000 пострадавших

От ботулизма (по многим регионам).

Пишут, что начали поступать те, кто покупал эту продукцию и через "Самокат". Но неизвестно куда они ещё поставляли.

Пересмотрите все свои консервы и без жалости выкидывайте с "Савон-К" на наклейке.

Делали в каком-то сарае, честно. Уже арестованы ген. дир, повар (к слову, незаконно находивши

4
консервированная горчица вспенилась после вскрытия - что это? у кого было?

Девочки, у кого такое было? Вскрыли стеклянную банку горчицы (покупную), вполне себе в сроке годности, намазали мясо, поели с мамой (слава Богу, что дети не едят горчицу!!)...Через полчаса смотрим - горчица вспенилась и переливается через край. Жуть. Про...

0
2
Геннадьевна
Домодедово
Я в шоке!

Новости посмотрела сейчас:

В Москве две девочки умерли после семейного ужина

В Москве две сестры 3-летняя и 5-летняя Аня и Лиза умерли после обычного семейного ужина. Отец семейства находится в реанимации, а 38-летняя мама девочек Ксения Полякова, находящаяся на третьем месяце беременности, выписана из больницы для того, чтобы похоронить своих дочерей. Профи-Ньюс 12:44

Как...

Девочки поддержите....едет крыша
Девченки....если честно - я стесняюсь своих загонов...но иногда так хочется с кем то поделиться.......потому что они одолевают....и съедают меня изнутри.....человек я по натуре тревожный.....полтора года назад мучилась паническими атаками....но смогла их победить...сейчас они приходят крайне редко....и не вызывают страха......но мое сознание постоянно ищет чего бояться.....и вроде последний год я...
Яюшка
Иванна, 38 лет 2 месяцаДарья, 19 лет 4 месяца Нарьян-Мар
Ботулин в сыре.

Сейчас смотрю передачу на первом про сыры.

Граждане, все знают, что ботулин - это нервный яд? Или нервно-паралитический?

Что двоение в глазах - это один из первых признаков ботулизма?

А рвоты и поноса быть не должно.

Что ботулинус может спрятаться в консервах (самых разных, кроме, разве что, маринадов), в копченой рыбе, в колбасе, в сыре, оказывается тоже, Причем...

Аора
Владислав, 14 лет 5 месяцевЕлисей, 12 лет 5 месяцев Видное
Марафон ПППП. День 13

23.05.2015 г. Консервы и фас-фуд. Полезные сухофрукты.

Всем привет. Начну с ужасного фаст-фуда. Всем известен его вред. Долго расписывать не буду про него, все и так все знают, что:

1. Это высококалорийная еда, лишенная витаминов и полезных микроэлементов

2. Вызывает ожирение и болезни внутренних органов

3. Содержат опасные вещества - трансжиры, глютамат...

виктор
Москва
Названы 5 самых опасных дешевых продуктов

Дешевые колбасы, сосиски, полуфабрикаты, твердые сыры, рыбные консервы и сладости вошли в пятерку самых опасных продуктов, которые вызывают самые опасные болезни. Журналисты "Фактов" на ICTV рассказали, чем опасны дешевые продукты. Колбасы и сосиски ...

1
Проект ПроГВ
Москва
Грибы, орехи и мёд в детском рационе

Сомневаетесь, можно ли давать ребенку такие продукты как грибы, орехи или мёд?
Педиатры рекомендуют:

Грибы - трудно перевариваются и копят в себе все вредные вещества, которые могут быть в земле (тяжелые металлы, токсины и прочее). Поэтому до 3 лет не рекомендуется давать детям грибы совсем, с 3 до 7 лет - только культивируемые (выращиваемые в хозяйстве). С 7 лет можно любые...

2
виктор
Москва
Что категорически нельзя есть беременным.

Женщинам в положении нужно очень строго следить за тем, что они едят. Об исключении алкоголя и уменьшению количества кофе знают все, но на этом список ограничений не заканчивается. Сырые яйца А также продукты, их содержащие: гоголь-моголь, домашние май...

1
Вери
Александр, 18 лет 7 месяцев Санкт-Петербург
А что Вы сегодня ели? Да как обычно, пищевые добавки...
Пищевые добавки Е: зачем используют в производстве. Пищевые добавки (консерванты) в продуктах. Влияние пищевых добавок на здоровье 

Современные потребители, особенно жители мегаполисов, так привыкли к тому, что продукты питания попадают на наш стол из супермаркетов и магазинов, что иногда напоминают героев известной сказки Салтыкова-Щедрина – о том, как два генерала попали на...

8
екатерина
Красноярск
Кишечные заболевания у детей – лечение и профилактика
Кишечные заболевания у детей - лечение и профилактика Каждый летний сезон отмечается активный всплеск острых кишечных инфекций. Особенно часто заболевают дети, которые любят тащить в рот все то, что плохо лежит и вкусно выглядит. Самой частой причиной кишечных заболеваний является несоблюдение гигиенических норм, но спровоцировать заболевание могут также и неправильные условия хранения...
Тамара
Полина, 8 лет 11 месяцев Домодедово
Продукты, запрещенные при грудном вскармливании
Из интернета Список запрещенных продуктов при грудном вскармливании

Перечень запретов в питании выглядит довольно внушительно, но не стоит унывать: разрешенных продуктов гораздо больше. О том, что можно кушать кормящей женщине, можно узнать в этой статье.

Запрещенные продукты для кормящей мамы следующие:

1. Жирное мясо, сало, копченые колбасы, окорок и т.д.

Жирная пища вызывает...

4
Елена Дьяченко
Владимир, 15 лет 1 месяц Дрогобыч
Как правильно вводить прикорм

В этой статье мы рассмотрим современные взгляды на то, как правильно вводить прикорм. Введение прикорма — это значительная веха в развитии малыша. Родители с нетерпением ждут, когда можно будет увидеть довольного малыша до ушей перепачканного в каше. Как мы уже выяснили, оптимально вводить прикорм по истечении первых 6-и месяцев жизни. Теперь выясним какие продукты подойдут для...